دليل الإشهار العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أضغط هنا وأشترك مجانا الان

العدد مفتوح
 

 ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو محمود
فريـق الإشـراف

أبو محمود

البلد : سوريا
الجنس : ذكر
المساهمات : 2506
نقاط النشاط : 2628

ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه Empty
مُساهمةموضوع: ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه   ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه Emptyالخميس 15 أبريل 2021 - 16:53

ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه Img_2448
ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه
المقادير
- مكونات خضار السوتيه :
الذرة : 2 حبة
الجزر : 2 حبة
الكوسا : 2 حبة
- الستيك : 500 غراماً (مقطّع إلى شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة
- عصير الليمون : نصف كوب
- بهار اللحم : ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الخل : ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة (أو مستردة)
طريقة التحضير
نغسل اللحم جيداً ثم ننقعه بالخل، والملح، والليمون، ثم نتبله بخليط البهارات المذكورة سابقاً ويترك لمدّة ساعتين.
نحضر عصا خشبية ثم نضع فيها قطع الستيك ومن ثمّ نحمّر قطع الستيك على النار بالقليل من الزيت.
نحضر طنجرة عميقة ونضع فيها الماء ونتركه حتى يغلي.
نضع الخضار في الماء المغليّ ونتركها لمدّة 5 دقائق حتى تنضج، وبعد أن تنضج الخضار نرفعها عن النار ونضعها في ماء بارد جداً.
نرفع الخضار من الماء ونضع عليها الملح والفلفل الأسود.
نحضر صحن للتقديم ونضع فيه الستيك والخضار المسلوقة، ويقدم.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قسي وبس2
 
 
قسي وبس2

البلد : السودان
الجنس : ذكر
المساهمات : 5202
نقاط النشاط : 4033

ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه   ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه Emptyالجمعة 16 أبريل 2021 - 3:53

مشكور علي الوصفة الجميلة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستيك_مشوي_مع_الخضار_سوتيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: المنتدى العام :: الأقسام العامة :: آدم - حواء - موضة - أسرة - مجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي