دليل الإشهار العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
 

 مندي اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو محمود
مشرف قسم السياحة والحضارة العربية

أبو محمود

البلد : سوريا
الجنس : ذكر
المساهمات : 2336
نقاط النشاط : 2624

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالخميس 4 مارس 2021 - 14:10

مندي اللحم Img_2292
🍗🍖مندي اللحم


- مدة الطبخ: 90 دقيقة الوجبات: 4 اشخاص

■ مقادير الوصفة

2 كوب ارز بسمتي
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 حبة متوسطة بصل، مفروم
1 كيلو لحم هبرة، مقطع
6 حبة هيل صحيح
10 حبة فلفل اسود صحيح
1 عود صغير قرفة
1/2 ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة كبيرة ملح
لطهي الأرز:
1/4 كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة ملح

■ طريقة التحضير

1. انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي ساعة. انقعي الزعفران في ماء الورد.

2. في قدر واسع ضعي الزيت، البصل و اللحم وقلبي الى ان يتحمر اللحم. اضيفي الهيل، الفلفل ، القرفة، الملح والكمون. اضيفي 6 كوب ماء وغطي اللحم واتركيه ساعة او الى ان ينضج.

3. اخرجي اللحم، صفي المرق واتركيه جانبا. اضيفي ماء ليصبح لديك 3 اكواب مرق.

4. شغلي الفرن لدرجة حرارة 200 م. ضعي اللحم في صينية واشويه لحوالي 10 دقيقة.

5. سخني الفحم الى ان يصبح جمرة.

6. طهي الأرز: احضري قدر متوسط، سخني الزيت، اضيفي الأرز وقلبي الى ان يختلط بالزيت، اضيفي المرق، الملح، دعيه على نار قوية الى ان يتشرب الأرز المرق. وزعي الزعفران على الأرز.

7. احضري قطعة من ورق الألمنيوم،اعملي تجويف في سطح الأرز ضعي فيه الورقة، ضعي ملعقة صغيرة زيت. وزعي اللحم على سطح الأرز.

8. خذي الجمرة ثم اسقطيها في الألمنيوم، سيتصاعد الدخان، اغلقي القدر بسرعة. اتركي القدر على نار هادئة لحوالي 30 دقيقة الى ان يتسبك الأرز.

9. اخرجي اللحم، قلبي الأرز ليتوزع الزعفران، ضعيه في طبق التقديم، وزعي اللحم فوق الأرز. قدميه ساخنا.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Oussama.Gfx
مشرف خدمات أصحاب المواقع

Oussama.Gfx

البلد : المغرب
الجنس : ذكر
المساهمات : 763
نقاط النشاط : 785

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالخميس 4 مارس 2021 - 14:39

جزااك الله خيرا أبا محمود موضوع رائع و وصفة أنا أعتقد أن الكل يعملها في البيت 


توقيع : Oussama.Gfx


مندي اللحم Aiyo--12

منتديات دليل الإشهــــار العربي 
www.pubarab.com/forum

** منتديات جوبز التطويرية من هنا 
رابط التسجيل مباشرة  بالمنتدى من هنا
www.ghobz.rigala.net

مندي اللحم Vr7y9y10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو محمود
مشرف قسم السياحة والحضارة العربية

أبو محمود

البلد : سوريا
الجنس : ذكر
المساهمات : 2336
نقاط النشاط : 2624

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالجمعة 5 مارس 2021 - 12:07

بالهناء والشفاء أخى


توقيع : أبو محمود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mahinor
 
 
Mahinor

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 2442
نقاط النشاط : 2727

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالثلاثاء 9 مارس 2021 - 19:46

وصفة جميله شكرا جزيلا لكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو محمود
مشرف قسم السياحة والحضارة العربية

أبو محمود

البلد : سوريا
الجنس : ذكر
المساهمات : 2336
نقاط النشاط : 2624

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالثلاثاء 9 مارس 2021 - 20:10

عفوااا أختى الفاضلة


توقيع : أبو محمود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Miss.Wefaa
مشرف المنتدى الاسلامي

Miss.Wefaa

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
المساهمات : 2408
نقاط النشاط : 2180

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالثلاثاء 9 مارس 2021 - 20:33

ربنا يعطيك العافية عالوصفة
مبين انها لذيذة
بإنتظار الأكثر 


توقيع : Miss.Wefaa


مندي اللحم Aiyo--12

آألسلام عليكم؟ـ

ماشاء الله لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم

مرحبا بنات كيفكم

منتدى أنمي للبنات فقط اعجوبة حقيقيةة

www.azerty.rigala.net
أنتظر تسجيلكمـ :?:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو محمود
مشرف قسم السياحة والحضارة العربية

أبو محمود

البلد : سوريا
الجنس : ذكر
المساهمات : 2336
نقاط النشاط : 2624

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالثلاثاء 9 مارس 2021 - 22:45

بالهنا والشفا


توقيع : أبو محمود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قسي وبس2
مشرف قسم الاخبار الشاملة

قسي وبس2

البلد : السودان
الجنس : ذكر
المساهمات : 5188
نقاط النشاط : 4033

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالأربعاء 10 مارس 2021 - 6:48

بارك الله فيك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو محمود
مشرف قسم السياحة والحضارة العربية

أبو محمود

البلد : سوريا
الجنس : ذكر
المساهمات : 2336
نقاط النشاط : 2624

مندي اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي اللحم   مندي اللحم Emptyالأربعاء 10 مارس 2021 - 12:33

اشكرررك أخى


توقيع : أبو محمود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مندي اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: المنتدى العام :: الأقسام العامة :: آدم - حواء - موضة - أسرة - مجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي