دليل الإشهار العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أضغط هنا وأشترك مجانا الان

العدد مفتوح
 

 كبسة اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Mahinor
 
 
Mahinor

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 2442
نقاط النشاط : 2727

كبسة اللحم Empty
مُساهمةموضوع: كبسة اللحم   كبسة اللحم Emptyالجمعة 19 فبراير 2021 - 0:17

المقادير :
كيلو لحمة متقطع


كبسة اللحم %D8%AA%D9%81%D8%B3%D9%8A%D8%B1-%D8%AD%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A6%D8%A9-1-500x271



كيلو رز بسمتى حبة رفيعة وطويلة
زى ده كدا

كبسة اللحم Alalam_636159638695662160_25f_4x3


مقادير البهارات وطريقة الطبخ
بتجيبى حلة متوسطة الحجم ومعلقتين سمن او زبدة كبيرة
2 بصلة كبيرة وتقطعيهم

وتسيحى الزبدة على نار 180 درجة
وتنزلى عليها بالبصلة لمدة دقيقتين
بعد ما تغسلى اللحمة كويس تنزلى بيها ع البصل
وتشوحيى اللحمة لمدة من 20 الى 30 دقيقة
لغاية ما تحمر كويس تضيىفى عليها اثناء التقليب
معلقتين صغيرين فلفل اسود ومعلقتين صغيرين ملح اثناء التقليب
بعد نصف ساعة تقريبا وبعد ما تاخد اللحمة اللون البنى
تضيفى المياه بمقدار السلق

وبعدين تضيفى بدرة زعفران او كوركم او الاتنين معلقة من كل نوع
الاتنين بيضيفوا لون الكبسة المطلوب
بعدين تضيفة مياه ساخنة كل ما المياه تنقص لغاية ما اللحمة تستوى
مدة تسوية اللحمة ساعة ونصف لو كانت اللحمة بناتى
لو كانت ضانى او عجالى ساعة واحدة فقط .
بعد ما نسنوى اللحمة تضيفى الرز البسمتى على اللحمة
وفى حالة نقص المياه بعد اضافة اللحم بتزودى ميه
بحين تكون الميه اعلى من الرز بحجم عقلة الصباع بالظبط
بتخلى النار بين الضعيفة والمتوسطة لمدة عشر دقايق
لغاية المية ما تتشرب
وبعدين تضيفى البهارات وهى
بهارات الكبسة :

الهيل

حبتين لومى /اللى هو الليمون المجفف
3عود قرنفل
3 ورقات لورى
بعدين بتوطى النار شمعة خفيفة جدا لمدة 7 دقايق
وبعدين بتطفى عليها
وبالصحة والهنا



كبسة اللحم Maxresdefault



ممكن تضيفى كزبرة خضراء
تو مكسرات هلى حسب الرغبة



كبسة اللحم 88051-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-1


اتمنى تعجبكم صحة وعافية
وبكرة نتقابل وطبخة جديدة من مطبح أحساسى
باى باى كبسة اللحم 157


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sarah Estrefi
 
 
Sarah Estrefi

البلد : المغرب العربي
الجنس : انثى
المساهمات : 2102
نقاط النشاط : 2509

كبسة اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم   كبسة اللحم Emptyالجمعة 19 فبراير 2021 - 3:42

موضوع رائع 

شكرا عالطرح الجميل


ننتظر آخر جديدك 


تقبلو مروري gg444g


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
goboy
 
 
goboy

البلد : فلسطين
الجنس : ذكر
المساهمات : 16016
نقاط النشاط : 19344
الأوسمة : كبسة اللحم 1510


كبسة اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم   كبسة اللحم Emptyالجمعة 19 فبراير 2021 - 13:36

موضوع مميز وجميل ما شاء الله

ننتظر المزيد من العطاء و الإبداعات الخاص بك

تحياتي لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: المنتدى العام :: الأقسام العامة :: آدم - حواء - موضة - أسرة - مجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي