دليل الإشهار العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
 

 مطبق جبن من المطبخ السعودي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Mahinor
 
 
Mahinor

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 2442
نقاط النشاط : 2727

مطبق جبن من المطبخ السعودي Empty
مُساهمةموضوع: مطبق جبن من المطبخ السعودي   مطبق جبن من المطبخ السعودي Emptyالخميس 18 فبراير 2021 - 20:53


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مطبق جبن من المطبخ السعودي 055d343cb38a3012c0e03a361da1a7c4_w750_h500
المقادير




العجينة :



  • دقيق : 4 اكواب (منخول جيّداً)
  • البيض : 1 حبة
  • ملح : ربع ملعقة كبيرة
  • ماء فاتر : حسب الحاجة
  • خميرة : نصف ملعقة كبيرة

مكوّنات الحشوة :



  • جبن الشيدر : 2 كوب
  • البصل : كوب (مقطع)
  • بقدونس : نصف كوب
  • فلفل أسود : ربع ملعقة كبيرة
  • الكمون : ربع ملعقة كبيرة

زيت الذرة : قليل (لدهن صينيّة الفرن)






الطريقه

[list="list-style-type: decimal;"]
[*]نضع البيض والملح في وعاء متوسط الحجم ثمّ نخفق جيّداً.
[*]نضع الخميرة في كوب من الماء ثمّ نُذوبها ونضيفها على خليط البيض.
[*]نخلط المكوّنات ونعجنها جيّداً حتّى نحصل على عجينة لينة.
[*]نضع العجينة في وعاء ونتركها لمدّة ساعة حتّى ترتاح.
[*]نضع البصل والكمون والبقدونس والفلفل في وعاء، وجبن الشيدر في وعاءٍ آخر.
[*]نفرد العجينة بالشوبك ثمّ نقطعها إلى مستطيلات متساوية في الحجم.
[*]نضع مستطيل من العجينة بشكلٍ عموديٍ ومستطيلٍ آخر بشكل أفقي ثمّ نضع القليل من مزيج البقدونس والبصل في نقطة التقاء العجينة. نضع طبقة من الجبن فوق البصل والبقدونس، ثمّ نغلق أطراف العجينة على بعضها.
[*]ندهن الطرف الأخير بالقليل من الزيت حتّى يثبت ثمّ نضع المطبّق في صينيّة الفرن ونخبزه حتّى يصبح لونه ذهبيّاً.
[/list]




ويارب الموضوع ينال اعجابكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sarah Estrefi
 
 
Sarah Estrefi

البلد : المغرب العربي
الجنس : انثى
المساهمات : 2102
نقاط النشاط : 2509

مطبق جبن من المطبخ السعودي Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبق جبن من المطبخ السعودي   مطبق جبن من المطبخ السعودي Emptyالجمعة 19 فبراير 2021 - 3:44

موضوع رائع 

شكرا عالطرح الجميل


ننتظر آخر جديدك 


تقبلو مروري gg444g


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
goboy
 
 
goboy

البلد : فلسطين
الجنس : ذكر
المساهمات : 16016
نقاط النشاط : 19344
الأوسمة : مطبق جبن من المطبخ السعودي 1510


مطبق جبن من المطبخ السعودي Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبق جبن من المطبخ السعودي   مطبق جبن من المطبخ السعودي Emptyالجمعة 19 فبراير 2021 - 13:34

موضوع مميز وجميل ما شاء الله

ننتظر المزيد من العطاء و الإبداعات الخاص بك

تحياتي لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مطبق جبن من المطبخ السعودي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: المنتدى العام :: الأقسام العامة :: آدم - حواء - موضة - أسرة - مجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي