دليل الإشهار العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أضغط هنا وأشترك مجانا الان

العدد مفتوح
 

 الملاتيت الفلسطيني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسمة_5
 
 
سمسمة_5

البلد : اليمن
الجنس : انثى
المساهمات : 632
نقاط النشاط : 961

الملاتيت الفلسطيني  Empty
مُساهمةموضوع: الملاتيت الفلسطيني    الملاتيت الفلسطيني  Emptyالجمعة 24 يوليو 2020 - 23:40

الملاتيت الفلسطيني  -فلسطينية-300x267

المقادير

    كيلو دقيق
    كأس زيت
    كأس سمن حيواني
    كأس حليب بودرة
    كأس سكر
    ١/٢ كأس ماء دافئ
    ١/٢ كأس سمسم محمص
    ٢ ملعقة كبيرة يانسون مطحون
    ملعقة كبيرة يانسون حب
    ١/٢ ملعقة صغيرة كربونة
    ١/٢ ملعقة صغيرة شومر
    عجينة تمر جاهزة

طريقة التحضير

    في وعاء يوضع الدقيق وينخل.
    نضيف الزيت والسمن السايح ونفرك الدقيق بواسطة الأصابع .
    يذوب السكر مع الماء الدافئ.
    نضيف البهارات وباقي المكونات الى الدقيق ونعجن .
    نضيف الماء والسكر المذوب بالتدريج ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
    تترك العجينة لترتاح مدة ساعة.
    تقسم العجينة الى قسمين متساوين.
    ترق كل قسم من العجينة بواسطة الشوبك الى طبقة رقيقة.
    توضع طبقة من العجينة في صينية الخبز ثم ترق عجينة التمر وتدهن بالقليل من الزبدة كي نستطيع ترقيقها.
    توضع عجينة التمر فوق عجينة الملاتيت ثم نضع الطبقة الثانية من عجينة الدقيق المرقوقة فوق التمر.
    سيصبح لدينا عجينة الملاتيت ثم عجينة التمر ثم عجينة الملاتيت .
    ينثر على السطح السمسم ثم ترتك العجينة لترتاح مدة نصف ساعة.
    يحمى الفرن وتخبز حتى تشقر ويحمر الوجه ثم ترفع .
    تقطع على شكل مكعبات وتقدم مع الشاي والقهوة.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Saya minatsuki
 
 
avatar

البلد : السعودية
الجنس : انثى
المساهمات : 18035
نقاط النشاط : 19149

الملاتيت الفلسطيني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملاتيت الفلسطيني    الملاتيت الفلسطيني  Emptyالإثنين 27 يوليو 2020 - 14:01

شكرا على الموضوع 
بارك الله فيك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الملاتيت الفلسطيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وما زال الشعب الفلسطيني :
» كل سنه وانت طيب البطل الفلسطيني
» سلطة الفتوش الفلسطيني
» الطابون الفلسطيني ...هوية وطن
»  رسالة امل للشعب الفلسطيني!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: المنتدى العام :: الأقسام العامة :: آدم - حواء - موضة - أسرة - مجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي