دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
    
 

 حلوى "المقروط" الجزائري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AL-SUBAIE
نائب المدير

AL-SUBAIE

البلد : السعودية
الجنس : ذكر
المساهمات : 10867
نقاط النشاط : 11790
الأوسمة : حلوى "المقروط" الجزائري 220
حلوى "المقروط" الجزائري 1510


حلوى "المقروط" الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: حلوى "المقروط" الجزائري   حلوى "المقروط" الجزائري Emptyالسبت 30 مايو 2020 - 13:54

المكونات:

كوبان كبيران من السميد الخشن.
كوب كبير من السميد المتوسط.
نصف كوب زبدة ذائبة.
ماء زهر لجمع العجينة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.

الحشوة:

1 كيلوجرام عقدة التمر الذي يسمى في الجزائر "الغَرْس".
60 جرام سمسم محمص ومطحون خشن.
ملعقة واحدة كبيرة قرفة مطحونة.
ربع ملعقة صغيرة قرنفل.
ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
ماء زهر لعجن عقدة التمر.
مصف كوب زيت نباتي لجمع عقدة التمر.
عسل مخفف بماء الزهر لتعسيل المقروط.

طريقة التحضير:

يخلط السميد والملح والزبدة الذائبة وتخلط جيداً إلى أن يمتص الخليط كل الزبدة.
يبلل العجين الناتج بماء الزهر مع جمعه إلى أن تتشرب ماء الزهر وتصبح طرية،


ثم تغطى العجينة وتترك لترتاح يوما كاملا لكي تمتص وتتشبع بالسوائل.

في اليوم التالي، نأخذ كمية من العجينة ونطريها براحة اليد ثم تشكل لولب،


نضع حفرة على كل طول اللولب ونضع فيه حشوة التمر ثم ترجع أطراف العجينة على الحشوة لكي تغطيها وتغلف جيداً،


ثم تُنقش بالطابع ويرسم عليها شكل وردة أو أي شكل آخر وتقطع مربعات بزوايا طويلة نوعاً ما،


ثم تُرص في الصينية الحبة جنب الأخرى بحيث تلتقي الحشوة ببعضها.

يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

تدخل الصينية الفرن لتخبز ما بين 25 إلى 30 دقيقة


حسب حجم الحبات مع مراقبة الفرن إلى أن تحمر قليلاً.

يخرج من الفرن، إما يعسل في نفس الوقت في العسل


المخفف بماء الزهر والبارد أو يترك ليبرد ويعسل عند التقديم.

بالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
malakooo
اشـراف عام الدردشة

malakooo

البلد : السعودية
الجنس : انثى
المساهمات : 5976
نقاط النشاط : 6942

حلوى "المقروط" الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى "المقروط" الجزائري   حلوى "المقروط" الجزائري Emptyالإثنين 1 يونيو 2020 - 2:52

شكرا على الوصفة اللذيذة
سلمت يمناك 
حلوى "المقروط" الجزائري 9-5710


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AL-SUBAIE
نائب المدير

AL-SUBAIE

البلد : السعودية
الجنس : ذكر
المساهمات : 10867
نقاط النشاط : 11790
الأوسمة : حلوى "المقروط" الجزائري 220
حلوى "المقروط" الجزائري 1510


حلوى "المقروط" الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى "المقروط" الجزائري   حلوى "المقروط" الجزائري Emptyالثلاثاء 2 يونيو 2020 - 17:16

شكرا على مرورك العطر  حلوى "المقروط" الجزائري 4253423182 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
General Mohamed
 
 
General Mohamed

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 9343
نقاط النشاط : 9133
الأوسمة : حلوى "المقروط" الجزائري 1510


حلوى "المقروط" الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى "المقروط" الجزائري   حلوى "المقروط" الجزائري Emptyالسبت 6 يونيو 2020 - 8:19

مــوضوع رآئــع ..

ينــم ع ـن ع ـآطفــة قويــة


تح ـمــل ع ـنــوآن آح ـبــك يـآ بلــدي ..

كـل الشــكر لك ع المـوضوع الممــيز ..

و مـآ تح ـرمنـآ مـن جديدكـ ..

بآلتـوفيق .. ~


توقيع : General Mohamed


حلوى "المقروط" الجزائري Yaaaaa10
حلوى "المقروط" الجزائري 500_8010
قوانين المنتدى| للشكوى ضد الفريق الخاص من هنا | للشكوى ضد الاعضاء من هنا
حلوى "المقروط" الجزائري Separa10
وكم من أسم يشبه أسمي ولكن لآيوجد مثلي حلوى "المقروط" الجزائري Icon_smile...♥️
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Saya minatsuki
المـشرف العــام

avatar

البلد : الكويت
الجنس : انثى
المساهمات : 15885
نقاط النشاط : 16750
الأوسمة :
حلوى "المقروط" الجزائري 1510
حلوى "المقروط" الجزائري 710

حلوى "المقروط" الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى "المقروط" الجزائري   حلوى "المقروط" الجزائري Emptyالأحد 7 يونيو 2020 - 13:52


 




Wink شكرا لك على الموضوع الرائع 



مجهود مميز يعطيك العافية  164917673  



gg444g بارك الله فيك 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MaRiO X
 
 
MaRiO X

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7590
نقاط النشاط : 7971

حلوى "المقروط" الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى "المقروط" الجزائري   حلوى "المقروط" الجزائري Emptyالإثنين 8 يونيو 2020 - 15:11

باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
H3RO
الإدارة العليا

H3RO

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 4009
نقاط النشاط : 4098

حلوى "المقروط" الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى "المقروط" الجزائري   حلوى "المقروط" الجزائري Emptyالأربعاء 10 يونيو 2020 - 20:35

شكرا لك على الموضوع
بالتوفيق ان شاء الله  حلوى "المقروط" الجزائري 235873


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى "المقروط" الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: الاقسام العامة :: الأسرة و المجتمع :: حواء - موضه - طبخ - مكياج-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي