دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
    
 

 طريقة عمل كبدة الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
goboy
المـشرف العــام

goboy

البلد : فلسطين
الجنس : ذكر
المساهمات : 12893
نقاط النشاط : 16284
الأوسمة : طريقة عمل كبدة الدجاج 31410
طريقة عمل كبدة الدجاج 1510


طريقة عمل كبدة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كبدة الدجاج   طريقة عمل كبدة الدجاج Emptyالثلاثاء 17 مارس 2020 - 4:31

 كبدة الدجاج تُعرف الكبدة الحيوانية أو كبدة الدجاج بفوائدها الكبيرة لصحة الإنسان حيث تحتوي على فيتامين B12 والذي يعالج فقر الدم، كما أنّها مساعد لتكوين كريات الدم الحمراء، وتساعد في تكوين العضلات في الجسم، وتقوي القدرة على الإبصار، كما أنها تساعد في التخفيف من التوتر والضغط النفسي عند الإنسان، وتعمل على تقوية الإخصاب، وجهاز المناعة في الجسم، كما وتحافظ على تحافظ على سلامة الأسنان والعظام، وتقوي البشرة والشعر والأظافر، وفي هذا المقال سنقدم لكِ سيدتي ألذّ الطرق لعمل كبدة الدجاج Volume 0%   مدة التحضير : 20 دقيقة مدة الطهي: 20 دقيقة الكمية : 4 اشخاص المستوى: سهل الجدول للثلاث وصفات ادناة كبدة الدجاج بالثوم المكوّنات كيلو من كبدة الدجاج. حبة واحدة من البصل، مفرومة. خمسة فصوص مدقوقة من الثوم. القليل من الزنجبيل المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. مكعبان من مرقة ماجي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الفطر. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الكزبرة، والكمون، والفلفل الأحمر. ربع كوب من الكزبرة. نصف كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير أذيبي الزبدة في وعاء وقلّي البصل إلى أن يذبل ثم أضيفي كل من الزنجبيل والثوم وحركيهم جيداً. حرّكي البصل مع شرائح الفطر واتركيهم على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق. أضيفي كبدة الدجاج إلى البصل والفطر والبهارات ومكعب ماجي وحركيهم. غطّي الوعاء واتركيهم على النار إلى أن يلين الدجاج مدة 15 دقيقة في المتوسط. أضيفي كلاً من الليمون والكزبرة وقلبي الخليط جيداً. اسكبيهم في طبق التقديم وزيني الطبق بشرائح الليمون. كبدة الدجاج بنكهة الشواء المكوّنات كيلو من كبدة الدجاج. ست حبات من الطماطم. ثلاث حبات من البطاطا. حبتان كبيرتان من الفلفل الرومي، أو الفلفل الأخضر الحار. حبتان من البصل كبيرتان. ثمانية فصوص من الثوم. رشة من الملح، والفلفل الأسود، حسب الرغبة. فحمة، خطوة اختيارية . نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير قطّعي الكبدة إلى قطع كبيرة ثم اغسليها بشكلٍ جيّدٍ. قطّعي البصلة إلى قطع صغيرة وشوّحيها على النار إلى أن تذبل مع زيت الزيتون. قطّعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة. دقّي فصوص الثوم وضعيها مع الفلفل الرومي على النار مع البصل في القدر وحرّكي المزيج قليلاً، ثمّ قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى باقي المكوّنات. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقومي بتغطية القدر حتى تتسبك الطماطم. أضيفي الكبدة بعد ذلك إلى القدر وغطيه. قطّعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة، ثم قومي بتحميرها. ضعيها مع المقادير السابقة إلى أن تنضج. أبعدي الوعاء عن النار. أحضري الفحمة وضعيها على النار حتى تحمر. أحضري بعد ذلك طبق من الستانلس ستيل وضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في القدر وضعي فيه الفحمة. غطّي القدر فوراً واتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء ثم قدمي الطبق. كبدة الدجاج بدبس الرمان المكونات كيلو من كبدة الدجاج نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قرنان من الفلفل الحار المفروم. نصف كوب من دبس الرمان. بقدونس مفروم، للتزين. طريقة التحضير في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون على نار درجة حرارتها متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي ربع كمية الكبدة وقلّبي بخفة حتّى تجف، ثمّ أضيفي بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب إلى أن تجف الكمية المضافة أوّلاً، ثمّ دعي الكبدة على النار حتّى يجف ماؤها تماماً. أضيفي الملح، والفلفل، والفلفل الرومي المفروم، ودبس الرمان، ثمّ دعي الكبدة تُطهى مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان. اسكبي الكبدة في طبق تقديم ورشي البقدونس المفروم، وقدّميها مباشرةً مع الخبز العربي . طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفيديو لتحضير كبدة الدجاج بشكل شهي و بكل سرعة و سهولة 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
D.YouSSef
أسطورة الإشهار

D.YouSSef

البلد : المغرب
الجنس : ذكر
المساهمات : 10117
نقاط النشاط : 10507

طريقة عمل كبدة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج   طريقة عمل كبدة الدجاج Emptyالثلاثاء 17 مارس 2020 - 4:54

وصفة جميلة وشهية شكرالك


توقيع : D.YouSSef




gg444g | حب النـــــاس أهــم شـــىء | .. اذا حصلت عليه ؛؛ لا تفرط فيــه   gg444g 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء الجزائري
أسطورة الإشهار

علاء الجزائري

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 11353
نقاط النشاط : 13179
الأوسمة : طريقة عمل كبدة الدجاج 1510


طريقة عمل كبدة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج   طريقة عمل كبدة الدجاج Emptyالأربعاء 25 مارس 2020 - 19:36

بارك الله فيك على الموضوع المميز طريقة عمل كبدة الدجاج 235873


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour aliman
أسطورة الإشهار

nour aliman

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 10670
نقاط النشاط : 14733

طريقة عمل كبدة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج   طريقة عمل كبدة الدجاج Emptyالخميس 9 أبريل 2020 - 17:03

شكرا على الوصفة الرائعة
دمتم بسعادة


توقيع : nour aliman
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OuSsaMa BeDdAi
المديـر العــام

OuSsaMa BeDdAi

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 15845
نقاط النشاط : 15643

طريقة عمل كبدة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج   طريقة عمل كبدة الدجاج Emptyالجمعة 10 أبريل 2020 - 7:09

موضوع مميز 
بوركت على الطرح
gg444g 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AL-SUBAIE
نائب المدير

AL-SUBAIE

البلد : السعودية
الجنس : ذكر
المساهمات : 10882
نقاط النشاط : 11801
الأوسمة : طريقة عمل كبدة الدجاج 220
طريقة عمل كبدة الدجاج 1510


طريقة عمل كبدة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج   طريقة عمل كبدة الدجاج Emptyالسبت 9 مايو 2020 - 0:47

أشكرك على مشاركتك بقسم الاسره
شكرا لك طريقة عمل كبدة الدجاج 886773


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MaRiO X
 
 
MaRiO X

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7591
نقاط النشاط : 7972

طريقة عمل كبدة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج   طريقة عمل كبدة الدجاج Emptyالإثنين 8 يونيو 2020 - 14:03

باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كبدة الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: الاقسام العامة :: الأسرة و المجتمع :: حواء - موضه - طبخ - مكياج-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي