دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
    
 

 كيفية عمل غريبة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
goboy
المـشرف العــام

goboy

البلد : فلسطين
الجنس : ذكر
المساهمات : 12881
نقاط النشاط : 16276
الأوسمة : كيفية عمل غريبة 31410


كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالأربعاء 19 يونيو 2019 - 22:21

القيمة الغذائيّة للغريبة
القيمة الغذائيّة قطعة من الغريبة
الطاقة 105 سعرات حراريّة
الدهون 3 غرامات
البروتينات 2 غرام
الكربوهيدرات 17 غرام


الغريبة
مُدّة التحضير 20 دقيقة
مُدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص

المكوّنات:

كوبان من السمنة.
كوب من السكر البودرة.
كوبان ونصف من الدقيق.
لوز للزينة.

طريقة التحضير:

اخلط السمنة إلى أن يصيرَ لوّنها فاتحاً.
أضف السكر إلى السمنة بشكلٍ تدريجيّ مع الاستمرار بالخفق بعد الإضافة؛ حتّى يزداد اللون الفاتح للخليط ويتحوّل شكله مشابهاً للقشطة.
أضف الدقيق إلى المكوّنات السابقة، ثمّ اعجن حتّى يصير العجين كتلة واحدة.
برّد خليط الغريبة داخل الثلاجة حوالي نصف ساعة.
أخرج الخليط من الثلاجة، ثمّ اصنع منه كرات ذات حجم صغير، وضعها على صينيّة الفرن المُغطاة بورق الخبز.
ضع حبّة لوز على كلّ حبّة غريبة، ثمّ اخبزها داخل الفرن.


الغريبة بالفستق الحلبي
مُدّة التحضير 10 دقائق
مُدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ 8 أشخاص

المكوّنات:

كوب من كلٍ من:
الزبدة الليّنة.
السكر الناعم البودرة.
بياض بيضة.
كوبان من الدقيق.
رشّة من الملح.
فستق حلبيّ للزيّنة.

طريقة التحضير:

ثبّت في منتصف الفرن الرّف الشبكي، ثمّ سخّنه على درجة حرارة 180 مئويّة.
جهّز صينيّة ذات حافة قصيرة.
ضع السكر والزبدة داخل وعاء الخلاط، وثبّت مضربه الشبكيّ وشغله عند السرعة المتوسطة حوالي خمس دقائق أو حتّى تصير الزبدة ذات لون أصفر فاتح جداً.
ضع بياض البيض وشغل الخلّاط مُجدداً عند السرعة المتوسطة حتّى يختفي البياض.
ضع الملح والدّقيق، ثمّ ثبّت مضرب التقليب في الخلاط، وشغله عند السرعة المتوسطة من دقيقة إلى دقيقتين؛ حتّى تظهر عجينة ليّنة، وتستطيع صنع الغريبة بشكل مُباشر أو دعها حتّى ترتاح مُدّة ساعة واحدة.
ضع الفستق داخل طبق.
اقطع جُزءاً من العجينة يشبه حبّة الجوز، ثمّ شكّله حتّى يصبح مثل الكُرة الملساء.
ضع حبّة فستق في منتصف كرة الغريبة واضغط عليها.
وزّع كرات الغريبة في الصينية المُخصّصة لخبزها.
اخبز حبّات الغريبة من 8 - 10 دقائق، مع الانتباه إلى ضرورة ألّا يتغير لونها وتظلّ ذات لون أبيض.
أخرج الغريبة من داخل الفرن ودعها تبرد قليلاً، ثمّ انقلها إلى طبق التقديم وقدّمها.


بسكويت الغريبة
مُدّة الطهي 35 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص

المكوّنات:

تسعون غراماً من الزبدة المُذابة.
ثلاث بيضات.
مئتا غرام من كلٍ من:
السكر.
السميد.
مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفانيلا.
ماء الزهر.

طريقة التحضير:

سخّن الفرن لدرجة حرارة تتراوح بين 140 - 160 درجة مئويّة.
اخلط في وعاء كبير الحجم البيض والزبدة ومئتي غرام من السكر.
أضف كُلّاً من: ماء الزهر والفانيلا والدقيق والسميد إلى المكوّنات السابقة وحرّكها.
اصنع من الخليط كرات وضعها داخل صينيّة.
أدخل الصينيّة إلى الفرن واخبّزها حوالي 15 دقيقة، ثمّ ضعها خارجاً حتّى تبرد.


الغريبة المحشية
مُدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص

المكوّنات:

ستة أكواب ونصف من الطحين.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوبان ونصف من كلٍ من:
السمنة.
السكر البودرة الناعم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

مكوّنات حشوة الفستق الحلبي:

كوب من الفستق الحلبي الناعم.
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

مكوّنات حشوة جوز الهند:

كوب من جوز الهند الناعم.
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
بيضة كبيرة.

طريقة التحضير:

نخّل الملح والدقيق داخل طبق كبير، وخُذ نصف كوب من المكوّنات واتركه جانباً.
ضع السكر والسمنة داخل وعاء الخلاط، ثمّ ثبّت مضرب التقليب وشغّله عند السرعة المتوسطة حوالي أربع أو خمس دقائق، أي حتّى يصير الخليط هشاً ويشبه الكريمة.
أضف الطحين والفانيلا، ثمّ شغل الخلّاط مُجدداً عند السرعة المتوسطة حتّى الوصول إلى عجينة متماسكة.
أضف كمية الطحين الباقية في حال كانت العجينة لينة كثيراً، ثمّ غطِّها واتركها ترتاح حوالي الساعة أو الساعتين.
ضع الرّف الشبكيّ في منتصف الفرن، ثمّ سخّنه عند حرارة 160 درجة مئويّة.
ضع ورق الزبدة في صواني ذات حواف قصيرة.
تحضير حشوة الفستق الحلبي: ضع السكر والفستق الحلبيّ وماء الورد في طبق، ثمّ قلّب المكوّنات حتّى تختلط وتصير عجينة متماسكة، وشكّلها على شكل كرات صغيرة جداً، واستخدامها في حشو الغريبة.
تحضير حشوة جوز الهند: ضع السكر وجوز الهند وماء الورد في طبق، ثمّ قلّب المكوّنات حتّى تختلط وتتحوّل إلى عجينة متماسكة، واستخدامها في حشو الغريبة.
خذ قليلاً من العجينة وشكّلها إلى قرص صغير، وضع فيها من حشوة الفستق الحلبيّ أو جوز الهند، ثمّ أغلق العجينة على الحشوة، وأعد تشكيلها حتّى تصير كُرة ملساء، وكرر هذه الخطوة لصنع أكثر من حبّة غريبة.
ضع حبّات الغريبة في الصواني، واحرص على بقاء مسافة فاصلة بين الحبّات؛ ثمّ وزّع حبّات الغريبة بالفستق الحلبيّ وجوز الهند.
أدخل حبّات الغريبة إلى الفرن حوالي 10 دقائق حتّى يصير لونها ذهبيّاً فاتحاً، ثمّ ضعها جانباً حتّى تبرد تماماً.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour aliman
أسطورة الإشهار

nour aliman

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 10670
نقاط النشاط : 14733

كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالخميس 20 يونيو 2019 - 2:55

شكرا على الموضوع القيم
و الطرح المميز
بارك الله فيكم


توقيع : nour aliman
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saad design
 
 
saad design

البلد : السعودية
الجنس : ذكر
المساهمات : 16130
نقاط النشاط : 17653

كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالجمعة 21 يونيو 2019 - 16:56

يعطيك الف عافية على الموضوع الرائع
شكرا لك ، نتظر جديدك
بالتوفيق كيفية عمل غريبة 886773


توقيع : saad design



كيفية عمل غريبة N4hr_110
منتدى طريق التطوير يرحب بكم , www.t-altwer.yoo7.com
كيفية عمل غريبة Separa10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصورة
أسطورة الإشهار

منصورة

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
المساهمات : 20435
نقاط النشاط : 23687

كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالإثنين 23 سبتمبر 2019 - 16:44

الله يعطيك العافيه
والف شكر على الطرح الرائع
دمت بحفظ الرحمن


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حميد العامري
 
 
حميد العامري

البلد : العراق
الجنس : ذكر
المساهمات : 11943
نقاط النشاط : 12312

كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالإثنين 23 سبتمبر 2019 - 19:22

شكرا لك
جزاك الله خيراً


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OuSsaMa BeDdAi
المديـر العــام

OuSsaMa BeDdAi

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 15766
نقاط النشاط : 15593

كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالجمعة 10 أبريل 2020 - 7:26

موضوع مميز 
بوركت على الطرح
gg444g 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AL-SUBAIE
نائب المدير

AL-SUBAIE

البلد : السعودية
الجنس : ذكر
المساهمات : 10867
نقاط النشاط : 11790
الأوسمة : كيفية عمل غريبة 220
كيفية عمل غريبة 1510


كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالسبت 9 مايو 2020 - 0:44

أشكرك على مشاركتك بقسم الاسره
شكرا لك كيفية عمل غريبة 886773


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MaRiO X
 
 
MaRiO X

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7590
نقاط النشاط : 7971

كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالإثنين 8 يونيو 2020 - 14:04

باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Saya minatsuki
المـشرف العــام

avatar

البلد : الكويت
الجنس : انثى
المساهمات : 15894
نقاط النشاط : 16773
الأوسمة :
كيفية عمل غريبة 1510
كيفية عمل غريبة 710

كيفية عمل غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل غريبة   كيفية عمل غريبة Emptyالسبت 4 يوليو 2020 - 7:16

شكرا على الموضوع 
بارك الله فيك 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية عمل غريبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: الاقسام العامة :: الأسرة و المجتمع :: حواء - موضه - طبخ - مكياج-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي