دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
    
 

 كرات البطاطس بالجبن والقشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
goboy
المـشرف العــام

goboy

البلد : فلسطين
الجنس : ذكر
المساهمات : 12896
نقاط النشاط : 16289
الأوسمة : كرات البطاطس بالجبن والقشطة 31410
كرات البطاطس بالجبن والقشطة 1510


كرات البطاطس بالجبن والقشطة Empty
مُساهمةموضوع: كرات البطاطس بالجبن والقشطة   كرات البطاطس بالجبن والقشطة Emptyالخميس 13 يونيو 2019 - 14:18

القيمة الغذائيّة للبطاطس
القيمة الغذائيّة    100 غرام من البطاطس
الطاقة    171 سعرة حراريّة
البروتين    3.57 غرام
الدهون    0.36 غرام
الكربوهيدرات    30.36 غرام
الألياف    1.8 غرام
السكريات    1.79 غرام
الكالسيوم    36 ملليغرام
الصوديوم    357 ملليغرام
كرات البطاطس بالجبن والقشطة
مدّة التحضير    عشر دقائق
مدّة الطهي    نصف ساعة
تكفي لـِ    ستة أشخاص
المكوّنات:
    القليل من الملح.
    القليل من الفلفل الأسود.
    مكعب من مرقة الدجاج الفورية.
    ملعقة صغيرة من النشا.
    ملعقة كبيرة من الزبدة.
    ملعقتان كبيرتان من الحليب الباودر.
    بصلة متوسطة الحجم مُقطّعة إلى جوانح.
    رشّة من جبنة الموزاريلا.
    حبّة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
    جزرتان مفرومتان.
    حبّتان من الكوسا.
    ثلاث حبّات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة.
    علبة واحدة من القشطة.
    علبة واحدة من الفطر.
    كوب من الحليب السائل.
    قطعتان من صدرالدجاج مُقطعان لشرائح.
طريقة التحضير:
وضع القليل من الزيت في مقلاة مناسبة الحجم ورفعها على النار حتى يَسخن الزيت ثمّ إضافة البصل وتقليبه بشكلٍ جيد حتى يَلين قليلاً.
إضافة الدجاج فوق البصل وتقليبها بشكلٍ جيد حتى يَتغير لونه ثمّ إضافة كُلٍ من: الكوسا، الجزر والفلفل الحلو وتركه على النار قليلاً من الوقت حتى تَذبل الخضار.
إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع الحليب، القشطة، مكعب مرقة الدجاج الفورية، الفلفل الأسود والنشا بداخله وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
إحضار وعاء ووضع كُلٍ من: البطاطا المهروسة، الملح، الفلفل الأسود، الحليب الباودر والزبدة بداخله وخلطهما جيداً وتشكيلهما على شكل كرات بالحجم المناسب وتترك جانباً.
إضافة الفطر فوق الخضار بعد أن تذبل قليلاً وتحريكها جيداً ثمّ إضافة خليط الحليب والقشطة وتحريكها وتركها على النار قليلاً من الوقت حتى يَغلي.
إحضار صينية مناسبة الحجم ووضع الخضار بداخله ووضع كرات البطاطا على عليها ووضع الجبنة الوجه وإدخالها الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية حتى يَذوب الجبن.
إخراج صينيّة كرات البطاطس بالجبن والقشطة من الفرن وتركها جانباً قليلاً من الوقت وتقديمها مباشرة.

كرات البطاطا المحشية
مدّة التحضير    عشر دقائق
مدّة الطهي    عشرون دقيقة
تكفي لـِ    خمسة أشخاص
المكوّنات:
    القليل من الفلفل الأسود.
    القليل من الملح.
    بيضتان.
    مغلف واحد من خلطة البروستد.
    كوب من الطحين.
    كوب من جبنة الشيدر مُقطّعة لمكعبات.
    أربع حبّات بطاطا مسلوقة ومهروسة.
طريقة التحضير:
وضع البطاطا في وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الملح عليها وغمرها بالماء ورفعها على النار وتركها حتى يُسلق بشكلٍ جيد.
رفع وعاء البطاطا من على النار جانباً وتصفيته من الماء وتقشيرها وهي ساخنة بكل سهولة ووضعها في وعاء وهرسها جيداً وتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
إضافة كُلٍ من الملح والفلفل الأسود فوق البطاطا المهروسة وخلطهما بشكلٍ جيد لعدّة دقائق باستخدام اليدين حتى تتجانس التوابل معها جيداً وتتماسك.
أخذ كمية مناسبة من البطاطا المهروسة ووضع مكعب منجبنة الشيدر بداخلها وإغلاقها بشكلٍ جيد حتى تتكون كرة مناسبة الحجم.
وضع كرات البطاطا بداخل الطحين حتى تتغلف تماماُ ثمّ وضعها في البيض وأخيراً وضعها في خلطة البروستد، مع مراعاة وضع القليل من الملح والفلفل الأسود في الطحين والبيض.
وضع كرات البطاطا في طبق مناسب الحجم ووضعها في المُجمّد قليلاً من الوقت قبل قليها حتى تتماسك تماماً.
وضع الزيت في مقلاة مناسبة ورفعه على النار حتى يَسخن ثمّ وضع كرات البطاطا بداخله وتقليبها حتى تُصبح ذهبية اللون.
وضع كرات البطاطا في طبق موجود بداخله مناديل ورقة حتى تمتص الزيت الزائد ثمّ وضعها في طبق تقديم مناسب وتُقدم مباشرة.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصورة
أسطورة الإشهار

منصورة

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
المساهمات : 20447
نقاط النشاط : 23699

كرات البطاطس بالجبن والقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالجبن والقشطة   كرات البطاطس بالجبن والقشطة Emptyالإثنين 23 ديسمبر 2019 - 18:40

ما شاء الله
يسلم ذووقك اخى
ودقتك فى الإختيار
وفقك الله الى كل خير


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OuSsaMa BeDdAi
المديـر العــام

OuSsaMa BeDdAi

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 15871
نقاط النشاط : 15652

كرات البطاطس بالجبن والقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالجبن والقشطة   كرات البطاطس بالجبن والقشطة Emptyالجمعة 10 أبريل 2020 - 7:20

موضوع مميز 
بوركت على الطرح
gg444g 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AL-SUBAIE
نائب المدير

AL-SUBAIE

البلد : السعودية
الجنس : ذكر
المساهمات : 10882
نقاط النشاط : 11801
الأوسمة : كرات البطاطس بالجبن والقشطة 220
كرات البطاطس بالجبن والقشطة 1510


كرات البطاطس بالجبن والقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالجبن والقشطة   كرات البطاطس بالجبن والقشطة Emptyالسبت 9 مايو 2020 - 0:33

أشكرك على مشاركتك بقسم الاسره
شكرا لك كرات البطاطس بالجبن والقشطة 886773


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MaRiO X
 
 
MaRiO X

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7591
نقاط النشاط : 7972

كرات البطاطس بالجبن والقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالجبن والقشطة   كرات البطاطس بالجبن والقشطة Emptyالإثنين 8 يونيو 2020 - 13:54

باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات البطاطس بالجبن والقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: الاقسام العامة :: الأسرة و المجتمع :: حواء - موضه - طبخ - مكياج-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي