الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر
 

 مكونات الغذاء الصحي المتكامل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
goboy
مشرف القسم التجاري


goboy

البلد : المغرب
الجنس : ذكر
المساهمات : 7701
نقاط النشاط : 10140

مكونات الغذاء الصحي المتكامل Empty
مُساهمةموضوع: مكونات الغذاء الصحي المتكامل   مكونات الغذاء الصحي المتكامل Emptyالخميس 23 مايو 2019 - 5:28



الإكثار من تناول الفاكهة أمراً مهماً للمحافظة على صحة الجسم بشكلٍ عام، كما تقي من خطر الإصابة بالأمراض، حيث تعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات الأساسية والمعادن، بالإضافة إلى الألياف، كما أنّها غنية بمضادات الأكسدة من ضمنها الفلافونويد (بالانجليزية: Flavonoid)، أما بالنسبة لوقايتها من الأمراض فإنّ الفاكهة تقي من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسرطان، والالتهابات، والسكري، وفي دراسة أظهرت ترتيب الفاكهة من حيث فعاليتها العالية، وكثافتها العالية، وسعراتها الحرارية القليلة تبيّن أنّ الليمون على رأس القائمة ثمّ يليها كل من الفراولة، والبرتقال، والجريب فروت.[١] الخضروات توفر الخضروات العديد من العناصر الغذائية والتي تتضمن كل من البوتاسيوم، والألياف، والفولات، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج الأمر الذي يجعلها من أحد الخيارات الصحية كما أنّ هناك بعض الخضار كالبروكلي، والسبانخ، والطماطم، والثوم لهم فوائد إضافية تجعل منها أطعمة ذات فعالية قوية. ويُساعد البوتاسيوم على تنظيم مستويات ضغط الدم، قد تقلل والألياف من مستويات الكولسترول ومن خطر الإصابة بأمراض القلب، وبالنسبة للفولات أو حمض الفوليك فتكمن فائدته في مساعدة الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء كما أنّ النساء اللواتي في سن الإنجاب أو من هنّ في الثلث الأول من الحمل يحتجن إلى الفولات لتقليل خطر إصابة الجنين بعيوب الأنبوب العصبيّ (بالانجليزية: Neural tube defects)، وتشقق العمود الفقري (بالانجليزية: Spina bifida).[٢] الكربوهيدرات تعتبر الكربوهيدرات عنصراً أساسياً ومهماً في النظام الغذائي الصحي، حيث يحتاج الجسم إلى الكربوهيدرات للحصول على الطاقة والقدرة للقيام بالوظائف، لذا فإنّ اختيار الأطعمة الصحية التي تحتوي على الكربوهيدرات كالخضار والفاكهة والحبوب الكاملة يُساعد على الحفاظ على مستويات السكر والطاقة في الجسم ضمن الحد المطلوب، ويُساهم في جعل الجسم قادراً على القيام بوظائفه على أكمل وجه، وتجدر الإشارة إلى ضرورة أن تشكل الكربوهيدرات 45-65% من نسبة النظام الغذائي كاملةً.[٣] البروتين يعتبر البروتين اللبنة الأساسية لتكوين الأعضاء، والعضلات، والبشرة، والهرمونات وكل ما يتعلق بالجسم، لذا يُنصح بتناول مصادر البروتين ذات الكفاءة العالية في كل وجبة، وأثبتت دراسات أنّ البروتين مهم لصحة الجسم فهو يُساعد على خسارة الوزن ودهون الكرش، كما أنّه يُساهم في بناء العضلات التي تقوي الجسم، وتتعدى أهمية البروتين إلى فضله في خفض مستويات ضغط الدم والوقاية من عدة أمراض من ضمنها السكري، وتقدر الكميات اليومية الموصى بها من البروتين 46 غراماً للإناث، و56 غراماً للذكور، ومن الأمثلة على الأطعمة الغنية بالبروتين الصحي كل من البيض، واللوز، وصدر الدجاج، والشوفان، والجبنة القريش، والزبادي اليوناني، والحليب، والبروكلي، واللحوم الخالية من الدهون، والتونا، والكينوا، والعدس، وبذور اليقطين، وجميع أنواع الاسماك، والفول السوداني.[٤] منتجات الألبان توفر منتجات الألبان عناصر غذائية مهمة كالكالسيوم وفيتامين د بالإضافة إلى عدة عناصر أخرى أساسية، ومن المهم اختيار المنتجات قليلة الدهون أو تناول كميات قليلة من المنتجات ذات الدهون العالية، وفيما يخص البدائل النباتية فهناك عدة أنواع كحليب كل من بذور الكتان، واللوز، والصويا حيث يتم تدعيم هذه الاصناف بالكالسيوم وعدة عناصر غذائية أخرى.[٥] الدهون والزيوت الصحية يُنصح أن يحتوي النظام الغذائي على كميات قليلة من الدهون، ويمكن اختيار الأصناف قليلة المحتوى بالدهون والسكر، والتركيز على تناول الدهون الجيدة والتي تضم زيت الزيتون الذي يُستحسن إضافته إلى النظام الغذائي بدلاً من الزيوت النباتية، كما يُنصح بتجنب الأطعمة المقليّة قلياً عميقاً (بالانجليزية: Deep-fried foods)؛ وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية الفارغة (بالانجليزية: Empty calories).[٥]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ma$Ter Dz
المـشرف العــام


Ma$Ter Dz

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7033
نقاط النشاط : 5754

مكونات الغذاء الصحي المتكامل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء الصحي المتكامل   مكونات الغذاء الصحي المتكامل Emptyالخميس 23 مايو 2019 - 5:33



شكرا لك





مكونات الغذاء الصحي المتكامل 500_8010

>>>> للشكاوي ضد أحد أعضاء فريق المنتدى <<<<

ڷسټ-أٵڦڞڷ-مڽ ڠيرێ-ۈڸڰڹ?ٲمڷڰ ڦنآعۀ-عڊم مڨآرڻۀ-ڹڣس?-پأحڍ ,,, أَلّتٌظًأَهِرٌ بُأُلَسًعّأُدًة أٌسَهٌلٌ بِڳَثِيٌرُ مُنٌ شِرّحٌ سّبُبِ حًزُنُڳً لَلٌأٌخُرِيُنّ

مكونات الغذاء الصحي المتكامل 405418578




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصورة
أسطورة الإشهار


منصورة

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
المساهمات : 20270
نقاط النشاط : 23488

مكونات الغذاء الصحي المتكامل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء الصحي المتكامل   مكونات الغذاء الصحي المتكامل Emptyالخميس 23 مايو 2019 - 20:46



جزاك الله خيرا ..
على هذا المجهود الرائع ..
بارك الله فيك على  الإفادة ..
لاتبخل علينا بجديدك ..
وتقبل مروري المتواضع ..
تحياتي وتقديري..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حميد العامري
الإدارة العليا


حميد العامري

البلد : العراق
الجنس : ذكر
المساهمات : 11654
نقاط النشاط : 12009

مكونات الغذاء الصحي المتكامل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء الصحي المتكامل   مكونات الغذاء الصحي المتكامل Emptyالخميس 23 مايو 2019 - 22:47



موضوع رائع
تسلم الايادى




مكونات الغذاء الصحي المتكامل Ddd10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saad design
 
 

saad design

البلد : السعودية
الجنس : ذكر
المساهمات : 16109
نقاط النشاط : 17629

مكونات الغذاء الصحي المتكامل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء الصحي المتكامل   مكونات الغذاء الصحي المتكامل Emptyالأحد 2 يونيو 2019 - 20:34



موضوع اكثر من رائع
شكرا لك ، نتظر كل جديدك بفارغ الصبر
تمنياتي لك كل التوفيق  مكونات الغذاء الصحي المتكامل 235873
.





مكونات الغذاء الصحي المتكامل N4hr_110
منتدى طريق التطوير يرحب بكم , www.t-altwer.yoo7.com
مكونات الغذاء الصحي المتكامل Separa10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour aliman
مشرف الأقسام العامة


nour aliman

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 9529
نقاط النشاط : 13301

مكونات الغذاء الصحي المتكامل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء الصحي المتكامل   مكونات الغذاء الصحي المتكامل Emptyالأربعاء 12 يونيو 2019 - 2:21



أشكركم جدا
على هذه المشاركة القيمة
و الطرح المميز
دمتم بسعادة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكونات الغذاء الصحي المتكامل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل اشهار المنتديات :: الاقسام العامة :: الأسرة و المجتمع :: منتدى الصحة و الوقاية-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل إشهار المنتديات