دليل الإشهار العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أضغط هنا وأشترك مجانا الان

العدد مفتوح
 

 كيف تصنع الشيبس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
jassim1
 
 
jassim1

البلد : البحرين
الجنس : ذكر
المساهمات : 3169
نقاط النشاط : 3491

كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالسبت 7 أبريل 2018 - 13:06

رقائِق الشّيبس
 رقائِق الشّيبس هي عبارة عن حبّات من البطاطس يتّم تقطيعَها على شكِل رقائق وشرائِح صغيرة الحَجم، ومن ثُم يتّم قلِي هذه الشّرائح في الزّيت، وبعد عملية القَلِي نقوم بإضافة بعض المواد الحافِظة والبِهارات حتى تأخُذ الرّقائق شكلَها وطعمَها الذي نعرِفُه، تحتوي هذه الرّقائق على نِسبة عاليّة من النّشويات التي تزيد من حُب الأطفال لهذه الرّقائق ورُبما تُصيبهم بالسُّمنة المُفرطة التي يُصاحبُها الكثير من الأمراض الفتّاكة بالإنسان لذلك يجب الحذر على الا نكثر من تناول الشيبس.



رقَائِق الشّيبس بالبصل الأخضر والطماطم 
المُكوّنات


 خمس حبّات من البَطاطِس، يُفضّل أنْ تكون مُتوسّطة الحجم. رشّة من الملح. عودان من البَصَل الأخضَر،مقطع إلى شرائِح صَغيرة. حبتان كبيرتان من الطّماطِم ،مقطعة إلى مُكعبّات صغيرة. كوب من الجبنة، حسب الرّغبة، ويُفضّل جبنة شِيدر مَبشُورة.



طريقة التحضير


 نقطع البطَاطِس إلى شَرائِح رقيقة حسَب الرّغبة. ننقع البطاطِس في الماء الفَاتِر لمُدة تتجاوز ساعة واحدة وذلك لكي نتمكّن من تقليل كِميّة النّشويات التي تحتويها البطاطِس. نُحضِر مِقلاة ونضَع فيها كِمية كبيرة من الزّيت، ومن ثُم نضعها على نار مُتوسّطة ونتركُها لدقيقتين. نضع شرائح البطاطِس في المِقلاة ويجب علينا أنْ لا نضعَها بشكل كامِل حتى لا تلتصِق مع بعضِها البعض. نترُكها حتى يُصبح لونها مائلاً إلى اللّون الذّهبِي، ومن ثمّ نُخرجها من المِقلاة. يُفضّل أنْ نضعها على ورق المَطبَخ أو ورق نشاف حتى يمتص كِمية من زيت القَلِي لنتجنّب بقائِه في رقائِق البَطاطس. نرّش الملح على هذه الرّقائق وتُصبح جاهِزة للتّقديم. نضعهَا في طَبق عند تقديمَها ونضع عليها الشّرائح المُقطّعة من البصل الأخضَر ومُكعبّات الطّماطِم والجّبنة. هُناك إمكانيّة لإضافة القليل من الكرِيما ذات الطعم الحامِض وذلك يكون حسب الرّغبَة.




رقائِق الشّيبس بالبهارات 
المكونات
 خمسة حبّات من البَطاطِس. رشّة من الملح كُوب من الزّيت النّباتِي. بهارَات بابريكا. فِلفِل شطّة وليمون.



طريقِة التحضِير


 نقطع البَطاطِس إلى شَرائِح رقيقة ويكون سُمكَها رفيع. ننقع البَطاطِس في الماء الفاتِر والقليل منْ المَلح لمُدة تتجاوز ساعة واحدة، وذلك لكي نتمّكن من تقليل كِمية النّشويات التي تحتويها البَطاطِس، وكُلما زادت فترِة النّقع زادت قرمَشِة الشّرائح بعد قليِها. نُحضِر مِقلاة ونضع فيها كِميّة كبيرة من الزّيت، ومن ثمّ نضعَها على نار مُتوسّطة ونتركُها لدقيقتين. نضَع شرائِح البَطاطِس في المِقلاة ويجب علينا أنْ لا نضَعها بشكل كامِل حتى لا تلتصِق مع بعضِها البعض. نترُكها حتى يُصبح لونها مائلاً إلى اللّون الذّهبِي، ومنْ ثمّ نُخرجها من المِقلاة. يُفضّل أنْ نضعَها على ورق المَطبخ لامتصاص كِميّة من زيت القَلِي. يُفضّل أنْ نقوم بإعادة الشّرائِح من جديد حتى نتمّكَن من الحُصول على رقائق شِيبس مُقرمِشه ولذيذة. نضيف رشّة الملح على رقائق الشّيبس. يُمكنُنا أنْ نُضيف الخلْ والملح إلى رقائق الشّيبس ليُصبح لدينا شيبس بنكهة الخَلْ والملح، أو إضافة الفِلفِل الشّطة والليمون ليُصبح لدينا رقائِق الشّيبس بنكهَة الشّطة والليمون، أو إضافة بهارات البابرِيكا ليُصبح لدينا رقائِق الشّيبس بنكهة البّهارات.




رقائق الشِيبس المقرمشة المكونات ثلاث حبّات من البطاطِس، كبيرة الحجم. كُوب من الدّقيق. مِلعقة صغيرة من الكُركُم. مِلعقة صغيرة ونِصف من بهارات البابرِيكا. مِلعقَة من الملح حجم صغير مِلعقة من الكُزبّرة الناعمة حجم صغير مِلعقة من البيكنج بودر حجم صغير



طريقة تحضير رقائِق الشيبس


 نقشر البطاطس بشكل جيد وخَالي من القِشر، ومن ثمّ نقطع حبّات البَطاطِس إلى شرائِح رقيقة ويُفضّل أنْ تكون مُتوسِطّة الحجم. نخلِط المُكوّنات التي لدينا من دَقيق، وكُركُم، وبهارات البابريكا، والمِلح، والكُزبَرة النّاعمة، والبيكنج بودر في إناء ونترُك المزيج لفترة حتى يُصبح مُتجانِس بشكل جيد. نضيف شَرائح البَطاطس إلى الإنَاء، ونقلبها داخل الإناء حتى تمتزِج بالخليط الذي أعددناه. نُحضِر مِقلاة ونضع فيها كمية كبيرة من الزّيت، ومن ثمّ نضعها على نار مُتوسِطة ونتركُها لدقيقتين. نضَع شرائِح البَطاطِس في المِقلاة مع مراعاه عدم وضعَها بشكِل كامِل حتى لا تلتصّق مع بعضِها البعض. نترُكها حتى يُصبح لونها مائلاً إلى اللّون الذّهبي، ثُم نُخرجها من المِقلاة. نضَع شرائح البطاطس على قِطع من ورق المطبخ، ثمّ تقدم مع صلصات.





صَلْصِة تغميس الشّيبس 
المكونات نِصف كوب من المَايُونيز. رُبع كُوب من الكاتشَاب. مِلْعقة كبيرة من عصير اللّيمون. مِلعقَة كبيرة من الخَردَل. نِصف مِلعقة صغيرة من بُودرة الثّوم. رشّة من الملح.



طريقة التحضير
 نُحضِر زبدية ونضع فيه المايونيز، والكاتشَاب، والخَردَل، ثمّ نمزْج الخَليط إلى أنْ يُصبح الخليط مُتجانِس. نضيف بُودرة الثّوم، والملح، وعَصير اللّيمون إلى الإناء، ونحصُل على الشّيبس الرّائعة. هناك إمكانيّة لإضافة الكرِيما ذاتْ الطّعم الحامِض إلى الصَلصَة وذلك يكون حَسَب الرّغبة.

geek 

بالتوفيـــق




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حميد العامري
 
 
حميد العامري

البلد : العراق
الجنس : ذكر
المساهمات : 12474
نقاط النشاط : 13090

كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالخميس 19 أبريل 2018 - 9:00

شكرا لك
 بارك الله بك


توقيع : حميد العامري


كيف تصنع الشيبس Ddd10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصورة
 
 
منصورة

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
المساهمات : 20840
نقاط النشاط : 23987

كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالإثنين 14 مايو 2018 - 14:41

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
على الإفادة والمعلومات الطيبة
ننتظر إبداعاتك الشيقة بفارغ الصبر
مع فائق الإحترام والتقدير


توقيع : منصورة


كيف تصنع الشيبس F8oq5Vt
منتديات منصورة والجميع ترحب بالجميع
http://www.manssora.com/
كيف تصنع الشيبس 10969710
كيف تصنع الشيبس Ouuuso10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصطفى ستيتان
 
 
مصطفى ستيتان

البلد : فلسطين
الجنس : ذكر
المساهمات : 6296
نقاط النشاط : 6945

كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالجمعة 1 يونيو 2018 - 13:42

موضوع رائع 
ألف شكر لك أخي الكريم


توقيع : مصطفى ستيتان


سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله 
- ملتقى المصمم الفلسطيني = www.paldes.net
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Saya minatsuki
 
 
avatar

البلد : السعودية
الجنس : انثى
المساهمات : 18035
نقاط النشاط : 19149

كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالأربعاء 20 يونيو 2018 - 11:25

بارك الله فيك 
شكرا على المجهود 
والى الامام منتظرين المزيد من عطاء 
يعطيك العافية 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء الجزائري
 
 
علاء الجزائري

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 11354
نقاط النشاط : 13181

كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالأحد 31 مايو 2020 - 21:32

شكرا للموضوع
واصل نشاطك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AL-SUBAIE
نائب المدير

AL-SUBAIE

البلد : السعودية
الجنس : ذكر
المساهمات : 11299
نقاط النشاط : 12200
الأوسمة : كيف تصنع الشيبس 220
كيف تصنع الشيبس 1510


كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالثلاثاء 2 يونيو 2020 - 13:11

أشكرك على مشاركتك بقسم العاام
شكرا لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
H3RO
فريق الابداع

H3RO

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 4075
نقاط النشاط : 4155

كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالثلاثاء 2 يونيو 2020 - 17:23

جزاك الله كل خير 
الله ينور 
بالتوفيق   كيف تصنع الشيبس 886773 كيف تصنع الشيبس 886773


توقيع : H3RO


اهلا بيك في نهاية العالم...
Picasso-Design
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OuSsaMa BeDdAi
 
 
OuSsaMa BeDdAi

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 16333
نقاط النشاط : 15810

كيف تصنع الشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف تصنع الشيبس   كيف تصنع الشيبس Emptyالثلاثاء 2 يونيو 2020 - 20:59

موضوع مميز 
بوركت على الطرح
كيف تصنع الشيبس 886773


توقيع : OuSsaMa BeDdAi


Dismiss suspicion, and replace it with trust
gg444g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيف تصنع الشيبس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هدية تصنع سعادة
» كيف تصنع من ابنك قائدا؟
» كيف تصنع الكريمة من الحليب
»  أجمل الحياة أن تصنع بأيدي المتعبين
» تحميل اخطر كتاب في علم النفس في العالم كتاب كيف تصنع مريضا بصيغة pdf

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: المنتدى العام :: الأقسام العامة :: قسم المواضيع العامة-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي