دليل اشهار المنتديات


طاجن سمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طاجن سمك

مُساهمة من طرف Judy في الخميس ديسمبر 11, 2014 6:13 pm



المقادير

  • سمك فيليه , 1 كيلو
  • ثوم , 7 فص
  • طحينة , 1 كوب
  • فلفل حار ناعم , 1 ملعقة صغيرة
  • صنوبر نيء , 1 كوب
  • بقدونس مفروم , 1/2 كوب
  • عصير ليمون , 1/2 كوب
  • ماء , 1 كوب
  • ملح حسب الرغبة ,
  • كزبرة ناعمة , 3 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , 5 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
 يفرك السمك بالخل الأبيض والملح ثم يغسل بالماء البارد جيداً.
 يفرك السمك بمقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويرش عليه القليل من عصير الحامض بعد إحداث شقوق في السمك.
يوضع السمك في صينية مدهونة بزيت الزيتون ويخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة.
 يحمّر الصنوبر في مقلاة صغيرة في ملعقتي زيت زيتون لمدة 3 دقائق أو إلى أن يتحمر قليلاً.
  تدق نصف كمية الصنوبر في وعاء وتترك الكمية الباقية للزينة.
 يهرس الثوم ويوضع في طنجرة ثم يضاف إليه عصير الحامض والطحينة والماء والملح والكزبرة والفلفل.
  سخن مزيج الطحينة على نار متوسطة مع التحريك باستمرار كي لا تلتصق الطحينة.
 في حال كانت الصلصة كثيفة، يجب إضافة كوب من الماء أو أكثر والقليل من عصير الحامض.
عند الغليان يضاف إليها الصنوبر المهروس ونتابع تحريكها على نار خفيفة قليلاً.
 بعد استواء السمك، يوضع في طبق التقديم ويسكب فوقه الصلصة ويزين بالبقدونس المفروم والصنوبر المحمر.
 يقدَم هذا الطبق ساخناً إلى جانب الأرزَ




التوقيع




<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>













أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {
avatar
Judy
بيج بوس الإشهار

البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 55343
نقاط النشاط : 72481

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف Gta_amine في السبت يناير 10, 2015 9:20 pm


شكرا لك على الموضوع المفيد




التوقيع


السلام عليكم
 انا امين من الجزائر عمري 17
مؤسس ورش ابداع
مدير في شبطة طلاب الجزائر educ4dz
نائب عام في بوابة التعليم العربي
نائب عام في نادي الاحتراف العالمي
مرشح دورة الانضمام الى فريق الاشراف
بلدي  gg444g

قضيتي  dddddddd
كلمة اخيرة  santa
avatar
Gta_amine
إشهاري خبير 90%

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1733
نقاط النشاط : 1996

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف UsTèBeSsA في السبت يناير 31, 2015 2:47 pm


شكرا لك يعطيك ربي العافيه




avatar
UsTèBeSsA
إشهاري خبير 80%

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1177
نقاط النشاط : 1066

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف General Mohamed في الإثنين فبراير 09, 2015 7:15 pm


ﺷﻜﺮﺍ ﻟﻚ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪ




التوقيع



قوانين المنتدى| للشكوى ضد الفريق الخاص من هنا | للشكوى ضد الاعضاء من هنا

وكم من أسم يشبه أسمي ولكن لآيوجد مثلي ...

avatar
General Mohamed
بيج بوس الإشهار

البلد : المغرب العربي
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 4030
نقاط النشاط : 3872

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف عاشقة القران في السبت مارس 28, 2015 9:20 pm


شكرا لك موضوع رائع




التوقيع


:D
avatar
عاشقة القران
عضو اشهاري خبير

البلد : المغرب العربي
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 295
نقاط النشاط : 339

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف إزمِيل في الثلاثاء أغسطس 04, 2015 4:10 am


تسلم.. أنــآآملكـ..عـ/الطرح..والانتقاء
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل




avatar
إزمِيل
إشهاري خبير 80%

البلد : السعودية
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1088
نقاط النشاط : 1209

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف فتاة خارج مجال التغطية في الخميس فبراير 11, 2016 1:53 pm


السلام عليكم ورحمة اللهه تعالى وبركاتهه
كيفك اختي ان شاء اللهه بخير وصحة وعافية
اود ان اشكرك على هذه الوصفة الرائعة
سأجربها ان شاء اللهه
في اامان اللهه ورعايته

avatar
فتاة خارج مجال التغطية
عضو اشهاري خبير

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 253
نقاط النشاط : 257

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف اسامه العراقي في الثلاثاء أبريل 12, 2016 6:20 pm


تسلم الايادي على الاختيار الرائع
مع تحيتي




avatar
اسامه العراقي
شخصيات هامة


البلد : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3803
نقاط النشاط : 3850

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف Abdallah.BeraYda في الثلاثاء أبريل 12, 2016 6:24 pm


شكرا أختي

avatar
Abdallah.BeraYda
عضو اشهاري خبير

البلد : المغرب
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 370
نقاط النشاط : 367

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف Abdallah.BeraYda في الثلاثاء أبريل 12, 2016 6:25 pm


شكرا لكي أختي جودي

avatar
Abdallah.BeraYda
عضو اشهاري خبير

البلد : المغرب
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 370
نقاط النشاط : 367

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طاجن سمك

مُساهمة من طرف VaMoS AmR في الجمعة مارس 03, 2017 5:18 am


بسم الله الرحمن الرحيم 

السلام عليكم 

بارك الله فيك على هذا الطرح الأكثر من رائع ،

فعلا موضوع جميل ومواضيع حصرية على منتدانا ؛ 

يعطيك العافية على المجهود المميز في النقل وإيصاله إلينا

شكرالك أخي الكريم 




التوقيع


avatar
VaMoS AmR
بيج بوس الإشهار

البلد : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 22624
نقاط النشاط : 24232

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع

لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتدي الابداع العربي فعملية التسجيل سهله جدا ؟


تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .


سجل دخولك

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى