شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

default طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

Judy
Judy
أسطورة الإشهار

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 55339
نقاط النشاط : 72469
تمت المشاركة في الثلاثاء 2 سبتمبر 2014 - 16:03

طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  835418

المقادير :

كيلو جرام واحد دقيق (ذاتي الإختمار أو جميع الاستعمالات)
400 جرام  سمن بلدي
قطعة خميرة بحجم عين الجمل ( أو ملعقة خميرة حبيبات)
2 ملعقة سكر سنترفيش للخميرة
2 ملعقة كبيرة سمسم (منقي ومحمص تحميص خفيف)
2 ملعقة صغيرة رائحة الكحك
ذرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة هيل مطحون ناعم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
كوب لبن حليب دافيء للعجن ( أو كوب ماء دافيء )
250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او التمر ، أو كوب مكسرات مع الملبن حسب الرغبة

الطريقة:

- توضع الخميرة  فى نصف كوب ماء فاتر مع ملعقة سكر وتقلب حتى تنشط
 
- يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم والهيل والقرفة ويقلب بملعقة خشب
 
- يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن ،  ثم بعد ذلك  يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا، وبعد ذلك  يضاف خليط الخميرة ويتم العجن بالماء أو اللبن الحليب الدافيء  حتى يصير عجين لين متماسك، ويمكن اضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر .


- يغطي مدة ساعة بمنشفة نظيفة في مكان دافيء حتي يخمر .
 
- يتم تقطيع قطع من العجين كل قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن وحبة مكسرات ( جوز أو بندق أو لوز ) ويطوى بين اليد ويمكن الاكتفاء بالملبن فقط
 
- يوضع فى قوالب خاصة (موجودة بالأسواق ) لنقش أشكال على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين.


- من الممكن النقش عليه بمناقيش خاصة مثل أسنان شوكة الطعام بدلاً من القوالب .
 
- ترص أقراص  الكعك فى صينية مدهونة سمن خفيف.
 
- يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى يحمر الوجه.
 
- يترك ليبرد ويقدم مرشوش بالسكر الناعم.





توقيع : Judy


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  500_8010

<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>




طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  1145








أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {

default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

دلوعة مصر
دلوعة مصر
 
البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 5680
نقاط النشاط : 7046
تمت المشاركة في الخميس 4 سبتمبر 2014 - 17:13
توقيع : دلوعة مصر


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  218151_193708860672172_100000991793272_461754_5782208_n

خلـف هـدوئـي شقـاوة لا تـدرك .. و خـلف خَـجـلي جُـرأة

لا تظـهـر .
و خلـف سـذاجـتي وَعـي لا يُعـرف .. و خلـف غُـموضـي
وضـوح لا يُـقـرأ

default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

Judy
Judy
أسطورة الإشهار

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 55339
نقاط النشاط : 72469
تمت المشاركة في الخميس 4 سبتمبر 2014 - 17:50

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً


أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه


وردكم المفعم بالحب والعطاء


دمتم بخير وعافية


لكم خالص احترامي





توقيع : Judy


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  500_8010

<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>




طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  1145








أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {

default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

moslimmasri
moslimmasri
 
البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 6462
نقاط النشاط : 6860
تمت المشاركة في الجمعة 10 أكتوبر 2014 - 18:10
توقيع : moslimmasri


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  500_8010
<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق الخاص>>>>

منتديات إسلامي 4 يو ترحب بالجميع : https://www.pubarab.com/t416575-topic#3279245

منتديات إسلامي 4 يو : http://www.islamy4u.com/

طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  Lst2cA

طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  FlQqmc

طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  RjOrPK

طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  VZEAeW

طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  OaUSdg

default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

VaMoS AmR
VaMoS AmR
أسطورة الإشهار

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 22620
نقاط النشاط : 24228
تمت المشاركة في السبت 29 نوفمبر 2014 - 19:25

شكراً جداً
وصفه شهيه
يجعل الله هذا المجهود فى حسناتك
تحياتى
gg444g   gg444g   gg444g 




توقيع : VaMoS AmR


default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

Judy
Judy
أسطورة الإشهار

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 55339
نقاط النشاط : 72469
تمت المشاركة في الإثنين 1 ديسمبر 2014 - 10:36

مرور طيفكم الراقي يرسم الابتسامة على وجهي
أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي
و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي





توقيع : Judy


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  500_8010

<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>




طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  1145








أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {

default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

avatar
Saya minatsuki
أسطورة الإشهار

البلد : السعودية
الجنس : انثى
المساهمات : 18036
نقاط النشاط : 19152
الأوسمة : طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  1510

تمت المشاركة في الخميس 16 فبراير 2017 - 14:07

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك

تحياتــي





توقيع : Saya minatsuki


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  Aiyo--12

default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

malakooo
malakooo
أسطورة الإشهار

البلد : السعودية
الجنس : انثى
المساهمات : 6363
نقاط النشاط : 7406
الأوسمة : طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  1510

تمت المشاركة في الإثنين 11 مايو 2020 - 0:52

طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  Ayat_310

دائماً اختيارك في قمة الابداع
فلقد استمتع ناظري بهذه الوصفة الخيالية
وعجزت عن التعبير فماذا اقول لك غير سعد
بك دليل الإشهار العربي و بابداعك
اراح الله قلبك و اسعدك
كانت هنــــــــــــ malakooo ـــــــــــــــأ
طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  Ayat_310




توقيع : malakooo


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  Aiyo--12
[/quote]
url=https://malak00ablog.blogspot.com/?m=1]مدونة ملاكووو[/url]
منتديات ملاكووو
ملاكووو

default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

ASHEK PUBARAB
ASHEK PUBARAB
فريق الاشهار

البلد : المغرب العربي
الجنس : ذكر
المساهمات : 5411
نقاط النشاط : 5897
تمت المشاركة في الإثنين 11 مايو 2020 - 20:14

موضوع مميز وجميل ما شاء الله

ننتظر المزيد من العطاء و الإبداعات الخاص بك

تحياتي لك




توقيع : ASHEK PUBARAB


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  Aiyo--12

default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

H3RO
H3RO
أسطورة الإشهار

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 4031
نقاط النشاط : 4120
تمت المشاركة في الإثنين 25 مايو 2020 - 15:35

شكرا لك طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  886773
موضوع مميز ...  rendeer 





توقيع : H3RO


اهلا بيك في نهاية العالم...
طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  Bannie12



default رد: طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات

MaRiO X
MaRiO X
فريق الاشهار

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 8054
نقاط النشاط : 8443
تمت المشاركة في الإثنين 8 يونيو 2020 - 14:45

باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،




توقيع : MaRiO X


طريقة عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات  Aiyo--12
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى