شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

default طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن

Judy
Judy
أسطورة الإشهار

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 55339
نقاط النشاط : 72469
تمت المشاركة في السبت 30 أغسطس 2014 - 21:37

طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 834583

المقادير :

فخذة ضاني متوسطة الحجم (من 3 – 4 كيلو جرام ).
3- 4 حبات بصل كبيرة ( تفرم)
حزمة كرفس كبيرة مفرية .
نصف كيلو جزر مقطع حلقات .
نصف كيلو بطاطس مقطع حلقات .
نصف كيلو بروكلي .
نصف كيلو فاصوليا خضراء مقطعة أنصاف .
ملح – فلفل -  ورق غار – بهارات – 10 حبات مسمار (قرنفل).

لدهان الفخدة :


ملعقة كبيرة قرفة مطحونة .
فنجان شاي صغير عسل نحل .
فنجان شاي صغير دبس التمر أو الرمان .

الطريقة :

1- تجهز الخضروات الطازجة بغسلها بالماء بعد التقطيع ، ثم توضع في صينية .
2- تتبل الخضروات ب3 ملاعق من البصر المفري والتوابل والبهارات .
3- تجهز الفخدة بوضعها في صينية فرن كبيرة مع عمل حساب لحجم الخضروات .
4- تتبل الفخدة بالبصل والتوابل والبهارات والملح والفلفل ، وتبطن قاع الصينية بالبصل مع الخضروات المقطعة  أسفل الفخدة المتبلة ويضاف 2كوب ماء للطهي .
5- نسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق .
6-  تدهن الفخدة بطبقة من الدبس والعسل والقرفة وتغزز بطرف سكين حتي تدخل الحرارة للداخل أثناء الطهي  ، وتغطي بورق الفويل .
7- بعد مرور ساعتين ، ينزع ورق الفويل من علي الوجه ، حتي يحمر ومن الممكن إضافة كوب ماء للصينية حتي نحتفظ  بالصوص والخضار الموجود أسفل الصينية بحالة ندية ، وتترك في الفرن حتي يحمر الوجه.
8- تختبر الفخذة بسكين حاد وإذا لم تخرج منها سوائل دل ذلك علي النضج .
9- تخرج من الفرن وتقدم ساخنة ، مع سلاطة خضراء وأرز أبيض .
وبالهنا والشفا.





توقيع : Judy


طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 500_8010

<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>




طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 1145








أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {

default رد: طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن

دلوعة مصر
دلوعة مصر
 
البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 5680
نقاط النشاط : 7046
تمت المشاركة في الأحد 31 أغسطس 2014 - 9:47
توقيع : دلوعة مصر


طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 218151_193708860672172_100000991793272_461754_5782208_n

خلـف هـدوئـي شقـاوة لا تـدرك .. و خـلف خَـجـلي جُـرأة

لا تظـهـر .
و خلـف سـذاجـتي وَعـي لا يُعـرف .. و خلـف غُـموضـي
وضـوح لا يُـقـرأ

default رد: طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن

Judy
Judy
أسطورة الإشهار

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 55339
نقاط النشاط : 72469
تمت المشاركة في الأحد 31 أغسطس 2014 - 10:35

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي




هو الأبداع بــنفسه ..

يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ





توقيع : Judy


طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 500_8010

<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>




طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 1145








أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {

default رد: طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن

moslimmasri
moslimmasri
 
البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 6462
نقاط النشاط : 6860
تمت المشاركة في السبت 11 أكتوبر 2014 - 10:23
توقيع : moslimmasri


طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 500_8010
<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق الخاص>>>>

منتديات إسلامي 4 يو ترحب بالجميع : https://www.pubarab.com/t416575-topic#3279245

منتديات إسلامي 4 يو : http://www.islamy4u.com/

طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن Lst2cA

طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن FlQqmc

طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن RjOrPK

طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن VZEAeW

طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن OaUSdg

default رد: طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن

Ma$Ter Dz
Ma$Ter Dz
 
البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7037
نقاط النشاط : 5767
تمت المشاركة في الأحد 12 أكتوبر 2014 - 3:30

==========
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصل تالقك معنا فى المنتدى
بارك الله فيك أخى/تي ...
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى
=========== ==





توقيع : Ma$Ter Dz



طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 500_8010

>>>> للشكاوي ضد أحد أعضاء فريق المنتدى <<<<

ڷسټ-أٵڦڞڷ-مڽ ڠيرێ-ۈڸڰڹ?ٲمڷڰ ڦنآعۀ-عڊم مڨآرڻۀ-ڹڣس?-پأحڍ ,,, أَلّتٌظًأَهِرٌ بُأُلَسًعّأُدًة أٌسَهٌلٌ بِڳَثِيٌرُ مُنٌ شِرّحٌ سّبُبِ حًزُنُڳً لَلٌأٌخُرِيُنّ

طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 405418578




default رد: طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن

VaMoS AmR
VaMoS AmR
أسطورة الإشهار

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 22620
نقاط النشاط : 24228
تمت المشاركة في الثلاثاء 25 نوفمبر 2014 - 15:52

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم




توقيع : VaMoS AmR


default رد: طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن

avatar
Saya minatsuki
أسطورة الإشهار

البلد : السعودية
الجنس : انثى
المساهمات : 18036
نقاط النشاط : 19152
الأوسمة : طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن 1510

تمت المشاركة في الأحد 26 فبراير 2017 - 1:23

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك

تحياتــي





توقيع : Saya minatsuki


طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن Aiyo--12

default رد: طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن

MaRiO X
MaRiO X
فريق الاشهار

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 8054
نقاط النشاط : 8443
تمت المشاركة في الإثنين 8 يونيو 2020 - 9:02

باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،




توقيع : MaRiO X


طريقة عمل فخدة الضأن مع البصل والخضار بالفرن Aiyo--12
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى