الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر
 

  عجائب اللون البنفسجي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Arabian Star
أسطورة الإشهار


Arabian Star

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 30980
نقاط النشاط : 35098

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالجمعة 22 أغسطس 2014 - 19:14



غرائب الألوان دائماً تتحفنا بالجمال والعجائب ! فكيف إذا كانت هذه الغرائب من عالم الغذاء وتحديداً من عالم اللون البنفسجي!!
تحتوي الفاكهة والخضروات الأرجوانية (أو البنفسجية) اللون على عناصر غذائية هامة تظهر الدراسات العلمية يوماً بعد يوم فوائدها الصحية والحيوية ككثير من الأغذية الطبيعية الأخرى، لكن هذه الأرجوانيات تمتاز بخاصة تجعل منها إكسير الشباب والصحة الذي تكافح به الشيخوخة والهرم، حيث تحوي على مواد تدعى بالانثوسيانين (Anthocyanins) ، وهي مواد مضادة للأكسدة ثبت أنها توفر حماية للقلب والبصر وتعزز التركيز الذهني وتمنع عمليات الأكسدة التي تضر بالجسم وتسرع شيخوخة وهرم الخلايا.
والأنثوسيانين؛ هي صبغات ذوابة بالماء تظهر بألوان تتدرج من الأحمر إلى البنفسجي إلى الأزرق بحسب درجة حموضة الوسط، وكيميائياً هي عبارة عن مركبات فلافونويد (مركبات حلقية متعددة غير مشبعة) لذا تعتبر من مضادات الأكسدة الفعالة جداً .
أهم فوائد هذه المواد :
تساعد في منع حدوث أمراض القلب .
يساعد على حفظ المسالك البولية في صحة جيدة.
يساعد على حفظ صحة جيدة حتى في الكبر .
يساعد في تقوية الذاكرة .
يمنع حدوث بعض أنواع السرطانات .
خذ حصتك من الفواكه والخضار البنفسجية بتناول حصة أو أكثر من :
عائلة التوت :
 عجائب اللون البنفسجي  %D8%AA%D9%88%D8%AA1 عجائب اللون البنفسجي  %D8%AA%D9%88%D8%AA%202
بما في ذلك التوت البري cranberry- توت العليق (Blackberry)،: تُبيِّن البُحوثُ أنَّ المكوِّناتِ الموجودةَ في التُّوت قد تمنع بعضَ الجراثيم، مثل الإِشريكِيَّة القولونيَّة E. coli، من التشبُّث بالخَلايا على طول جدران المسالِك البوليَّة والتسبُّب في العَدوى. كما أنَّ هناك أدلَّةً أوَّلية أيضاً على أنَّ التوتَ البرِّي يمكن أن يُقلِّلَ من قُدرَة جراثيم المَلوِيَّة البَوَّابية على العَيش في المعدة وإحداث القرحات.هناك بعضُ الأدلَّة على أنَّ التُّوتَ البرِّي يمكن أن يساعدَ على الوقاية من عدوى المسالك البوليَّة
الكرز :
 عجائب اللون البنفسجي  9744380-black-cherries-ripening-on-the-tree-with-water-droplets-after-a-rainstorm%281%29
دائما كان الكرز مثار اهتمام الباحثين ليس فقط بسبب انخفاض محتواه من السعرات الحرارية وغناه في الالياف وفيتامين Cتتميز فاكهة الكرز cherry بغناها بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة .. يهدئ الأعصاب وينظف الدم من السموم
- الخوخ :
 عجائب اللون البنفسجي  Prune-plum%281%29
في ثمرة الخوخ كثير من السكر (حوالي 9%) إضافة إلى الأحماض العضوية ( حمض التفاح، حمض الليمون، حمض الأوكساليك )، النشا، البكتين، البروتين (0.8%) ، إضافة إلى الفيتامينات والمواد المعدنية. فهو مادة ملينة ومدرة للبول، تحسّن الشهية وتحسّن عملية الهضم، تنظف الأمعاء ولها أهميتها في حالات الإمساك وأمراض المعدة والأمعاء والكلى.
الشمندر:
 عجائب اللون البنفسجي  %D8%B4%D9%85%D9%86%D8%AF%D8%B1%281%29
ينظف الكبد من السموم ينقي الدم ويمنع فقر الدم يساعد الشمندر على تدفق الدم الى الدماغ مما يحمي من مرض الزهايم
الملفوف البنفسجي:
 عجائب اللون البنفسجي  Purple-cabbage-fb%281%29
فالملفوف قليل السعرات الحرارية يخفض الكولسترول ويكافح السرطان تبين في دراسة جديدة ان الملفوف البنفسجي يمكنه الحدَ من تراكم الترسبات في الدماغ وبالتالي الوقاية من خرف الشيخوخة .
الباذنجان البنفسجي :
 عجائب اللون البنفسجي  Eggplant_Calliope_JohnnysSelectedSeeds%281%29
يحتوي الباذنجان على عناصرٍ غذائيةٍ هامةٍ كالفيتامينات والمعادن - يفيد في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه يكافح السرطان ويمنع التأكسد - يعيق إنتقال الكوليسترول من المعدة إلى الشرايين وخصوصاً قشرته والتي تعمل على محاربة الشيخوخة وتقوي الذاكرة.

العنب الاسود :
 عجائب اللون البنفسجي  GRA
يقوي الذاكرة.- يمنع حدوث أمراض القلب. يحمي الجلد من التجاعيد.الوقاية من تكوين الجلطات.
البصل البنفسجي :
 عجائب اللون البنفسجي  P%20onion%281%29
يجعل الجسد أكثر دفئاً، وينشط الدورة الدموية، كما أن الدموع الذي يسببها عند تقطيعه تخلص الجسم من السموم. وأشار الباحثون إلى أن البصل قادر على منع إصابة الشخص بالسرطان ، كما يساعد في الحفاظ علي صحة القلب،
التين البنفسجي :
 عجائب اللون البنفسجي  Images%20%283%29%283%29
يحتوي التين على المواد المضادة للأكسدة المختلفة التي يمكن أن تساعد في منع العديد من الأمراض، كما يعتبر مصدرا مهما للألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد بشكل كبير على تعديل مستويات السكر في الدم والكوليسترول.
لكن هناك أصناف من الخضراوات والفواكه وغيرها ذات لون بنفسجي لم نرها أو نسمع بها من قبل، ومن الأمثلة عليها:
- الجزر البنفسجي:
 عجائب اللون البنفسجي  Cr266-purple-carrot%282%29

يعد غنياً بالأنثوسيانين والكاروتينيدات، وهو مضاد للأكسدة، يساعد في التخفيف من الوزن، وفي السيطرة على مستويات الجلوكوز.

القرنبيط البنفسجي:
 عجائب اللون البنفسجي  %D8%B2%D9%87%D8%B1%D8%A9%281%29

يتميز بوزنه الخفيف مقارنة بالأنواع الأخرى من القرنبيط، طعمه لا يختلف كثيراً عن القرنبيط الأبيض، وهناك أنواع أخرى من عائلته ولكن بألوان أخرى كالأصفر والأخضر. يحتوي القرنبيط على مضادات الأكسدة، وعلى مركبات الكبريت التي تساعد الجسم في التخلص من السموم التي يمكن أن تضر الخلايا وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
بطاطا أوكيناوا الحلوة البنفسجية:
 عجائب اللون البنفسجي  Potato%281%29
غذاء مفيد يزرع بالآلآف في الولايات المتحدة الأمريكية، تحتوي على مضادات الأكسدة وعلى الفيتامينات أ، ج، ب6، الحديد، البوتاسيوم، ولقد ثبت بأنها تعزز من جهاز المناعة، وتساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
الهليون البنفسجي:
 عجائب اللون البنفسجي  Purple-white-green-asparagus-19819145
يختلف عن نظائره الأخضر والأبيض، بارتفاع نسبة السكر وانخفاض مستوى الألياف فيه. البلد الأم له هو إيطاليا، وهو مصدر جيد للفيتامين ب6، الكالسيوم، المغنيسيوم، الزنك، البروتين، فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين هـ، فيتامين ك، الثيامين، الريبوفلافين، نياسين، حامض الفوليك، الحديد، الفوسفور، البوتاسيوم، النحاس، المنغنيز، السيلينيوم، وكذلك الكروم وهو المعدن الذي يعزز من قدرة الأنسولين لنقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا.

الفلفل الهولندي البنفسجي:
 عجائب اللون البنفسجي  Pepper

يتميز بجدرانه السميكة وبنكهته الأكثر مرارة من الأخضر والأحمر والبرتقالي أو الأصفر، ينخفض بالسعرات الحرارية، لا يحتوي على الصوديوم، الدهون أو الكوليسترول. يعد مصدراً ممتازاً للفيتامين س. حبة واحدة منه متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 30 سعرة حرارية
الأرز البنفسجي (Purple Thai Rice):
 عجائب اللون البنفسجي  Rice
لون الأرز البنفسجي ناتج عن لون النخالة (الطبقة الخارجية الصلبة)، والأرز البنفسجي غني بالكربوهيدرات، منخفض بالبروتين والدهون، يحتوي على كمية معتدلة من فيتامينات ب والألياف الغذائية. حصة واحدة من الأرز المسلوق البنفسجي تحتوي على 34 غراماً من الكربوهيدرات، 5 غرامات من البروتين، 2 غرام من الألياف الغذائية. يحتوي نصف كوب واحد من الأزر البنفسجي المطبوخ على 100 سعرة حرارية.

الذرة البنفسجية:
 عجائب اللون البنفسجي  Corn
بدأت زراعتها في الأنديز في أمريكا الجنوبية (بوليفيا، إكوادور، بيرو)، تشتهر كمكّون رئيس في حلوى تسمى بحلوى الإنكا، تستخدم كغذاء وكذلك كصبغة، وتعد مصدراً غنياً بالمواد المضادة للاكسدة.

الفاصولياء البنفسجية:
 عجائب اللون البنفسجي  Pean
تحتوي على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنها تحتوي على نسب مرتفعة من البروتين، الكربوهيدرات المعقدة، الـ folate، والحديد. كوب واحد من الفاصولياء البنفسجية المطبوخة توفر لنا ما بين 9- 13 غراماً من الألياف، وعند طبخها يتحول اللون البنفسجي للون الأخضر.
الأرضي شوكي البنفسجي:
 عجائب اللون البنفسجي  %D8%AE%D8%B1%D8%B4%D9%88%D9%81
زرع في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتحديداً في المنطقة الشمالية من إفريقيا، يعد غنياً بالألياف ومنخفض بالسعرات الحرارية. يساهم في الوقاية من أنواع معينة من أمراض القلب، والسرطان.

الشعير البنفسجي:
 عجائب اللون البنفسجي  BAR
يحتوي الشعير على الفيتامين ب1، ب3، وعلى بعض المعادن كالفسفور، السيلينيوم، والنحاس.
البندورة الكرزية السوداء البنفسجية:

 عجائب اللون البنفسجي  13593283488949
تعرف بالطماطم “السوداء” لكنها ليست سوداء حقاً،حيث تندرج بين الألوان الداكنة بما فيها البنفسجي الغامق والبني الغامق. تساهم في خفض الالتهابات والضغط المسبّب لأكسدة العضلات والتخفيف من الإحساس بالثقل في الساقين، إضافة إلى تحسين الدورة الدموية.
الفجل البنفسجي:
 عجائب اللون البنفسجي  %D9%81%D8%AC%D9%84
ينخفض الفجل بالسعرات الحرارية، وهو مصدر جيد لفيتامين س، البوتاسيوم والمغنيسيوم.مفيد لتقوية النظر، والتخلص من الرمال والحصى في المسالك البولية، ولمكافحة السموم. وقد قيل عنه انه مهضم، مدر للبول والطمث والحليب، مفيد لأمراض المفاصل، وأمراض العيون.


المقال بقلم د اماني الطحان


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Judy
أسطورة الإشهار


Judy

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 55339
نقاط النشاط : 72469

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالإثنين 25 أغسطس 2014 - 17:42



شكراً للموضوع الاكثر من رائع

أنت راقِ في كلامٍ تخطه دائماً

ومميز في كل ماتأتي به

شكراً لك اخي العزيز




 عجائب اللون البنفسجي  500_8010

<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>




 عجائب اللون البنفسجي  1145








أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Arabian Star
أسطورة الإشهار


Arabian Star

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 30980
نقاط النشاط : 35098

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالإثنين 25 أغسطس 2014 - 18:04



شكرا لمرورك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعه جدا
 
 

دلوعه جدا

البلد : العراق
الجنس : انثى
المساهمات : 502
نقاط النشاط : 588

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالخميس 28 أغسطس 2014 - 20:14



 عجائب اللون البنفسجي  Fdgdfg


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Arabian Star
أسطورة الإشهار


Arabian Star

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 30980
نقاط النشاط : 35098

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالجمعة 29 أغسطس 2014 - 8:33



شكرا لمروركم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
1M ThE BesT
أسطورة الإشهار


1M ThE BesT

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7282
نقاط النشاط : 5893

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالسبت 11 أكتوبر 2014 - 12:13



شكرا على الموضوع الرائع gg444g


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Arabian Star
أسطورة الإشهار


Arabian Star

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 30980
نقاط النشاط : 35098

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالسبت 8 نوفمبر 2014 - 7:12



نورتم الموضوع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manissa
 
 

manissa

البلد : لبنان
الجنس : انثى
المساهمات : 1092
نقاط النشاط : 1146

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالأربعاء 7 سبتمبر 2016 - 11:50



جميلة جداااااااااا هالمعلومات




 عجائب اللون البنفسجي  O10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Swoosh
المـشرف العــام


Swoosh

البلد : المغرب العربي
الجنس : ذكر
المساهمات : 4944
نقاط النشاط : 5139

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالسبت 17 سبتمبر 2016 - 22:49



شكرا لك على الموضوع الرائع
يعطيك الف عافية ..   




 عجائب اللون البنفسجي  Fe3zva

، إذا كان الله معنا من يسَتطيع أن يكون ضدنا   عجائب اللون البنفسجي  3141811187 . .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abuahmad
المديـر العــام


abuahmad

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7358
نقاط النشاط : 8146

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالخميس 22 سبتمبر 2016 - 20:46



 رائع 
تسلم الايادى





 عجائب اللون البنفسجي  20310

سارع وشارك بمسابقه صوره واجمل تعليق 100 اعتماد جائزه اسبوعيه
http://www.alanwar10.com/t5044-topic
 عجائب اللون البنفسجي  5c3yr34a7puk
 

امتلك منتدى VB بدون اى شروط فقط ضع طلبك باقسام التصميم بمنتدىالانوار10

شبكة منتديات الانوار10[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lam_masal
 
 

lam_masal

البلد : السعودية
الجنس : انثى
المساهمات : 2272
نقاط النشاط : 2405

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالسبت 24 سبتمبر 2016 - 13:42



السلام عليكم
بارك الله لك
موضوع جميل
باي




 عجائب اللون البنفسجي  Fe3zva






 عجائب اللون البنفسجي  2cymo0l

::kwelpic::

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

::shokranarab::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Zen-Aku
 
 

Zen-Aku

البلد : لبنان
الجنس : ذكر
المساهمات : 1006
نقاط النشاط : 1280

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالثلاثاء 4 أكتوبر 2016 - 6:22



مشكور
على الموضوع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Saya minatsuki
 
 

avatar

البلد : الكويت
الجنس : انثى
المساهمات : 9858
نقاط النشاط : 10301

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالخميس 16 فبراير 2017 - 13:37



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك

تحياتــي




يلا تعالوا عند منتدانا 
وشنو تنتظروا سجلوا ماراح تندموا 

منتدى لعشاق بطل القناص كيلوا 



::yaho::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
VaMoS AmR
أسطورة الإشهار


VaMoS AmR

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 22620
نقاط النشاط : 24228

 عجائب اللون البنفسجي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجائب اللون البنفسجي     عجائب اللون البنفسجي  Emptyالجمعة 3 مارس 2017 - 5:40



بسم الله الرحمن الرحيم 

السلام عليكم 

بارك الله فيك على هذا الطرح الأكثر من رائع ،

فعلا موضوع جميل ومواضيع حصرية على منتدانا ؛ 

يعطيك العافية على المجهود المميز في النقل وإيصاله إلينا

شكرالك أخي الكريم 




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجائب اللون البنفسجي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل اشهار المنتديات :: الاقسام العامة :: الأسرة و المجتمع :: قسم الاسرة والامومة-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل إشهار المنتديات