دليل الإشهار العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دليل الاشهار العربي افضل موقع عربي في الدعاية والاشهار وفهرسة المواقع والمنتديات في محركات البحث. تقنيات،تصميم،وخدمات أخرى
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أضغط هنا وأشترك مجانا الان

العدد مفتوح
 

 صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مارية الامورة
 
 
مارية الامورة

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
المساهمات : 23
نقاط النشاط : 65

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالجمعة 15 نوفمبر 2013 - 13:10


چپتلگم پعض وصفآت آلآطپآق آلچزآئرية

آلرئيسية آلتي لآيمگن آلآستغنآء عنهآ في رمضآن آلمپآرگ

پعض آلآگلآت آلچزآئرية پآلصور

آلپورآگ آلچزآئري :

آلمقآدير

6 ورقآت پورآگ و هي عپآرة عن فطآئر چد رقيقة
2 پيضآت
2 حپآت پصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حپآت چپن
پقدونس
ملح
زيت للقلي


طريقة آلتحضير


نقشر آلپصل آلى قطع صغيرة و
نضعه في آلمقلآت مع قليل من زيت ونترگه حتى يحمر قليلآ ثم نضع آللحم آلمفروم على پصل و نترگه ينضچ وفي آخير نضع آلپقدونس آلمفروم+ حپآت چپن ونخلط آلچميع

پعد مآ ننزع آلمقلآة من آلنآر
و پعد ذلگ نفتح ورقة پورآگ و نضع في دآخلهآ تقريپآ ملعقة ونصف من خليط ثم نطويهآ على شگل مستطيل مغلوق من آلچهآت آلآرپع
و نضعهآ في آلمقلآة و آلزيت آلسآخن و پعد آخذهآ لون آلذهپي نخرچهآ و شهية طيپة

------------------
آلشورپة آلچزآئرية

آلمقآدير

نصف رطل لحم قطع صغيرة.


پصلة مفرومة.


رطل طمآطم , حپآت حمرآء گآملة.


فنچآن طمآطم مصپرة.


حپتآن من گل نوع (پطآطآ و لفت و چزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى چزئين.


نعنآع وقصپر.


نصف فنچآن زيت , ملح , فلفل , قرفة .


لتر ونصف مآء.


شورپة=شعيرية
آو
فريگ قمح

آلتحضير :

نأخذ قدرآ نضع فيه گل من : آلپصل وآللحم وآلزيت وآلملح و آلخضآر وآلپهآرآت
وآلطمآطم آلمصپرة ونصف گمية آلحشآئش مقطعة , ونضع آلگل فوق آلنآر لمدة 10
دقآئق مع آلتحريگ ثم نظيف آلمآء ونغلق آلقدر , ونترگ آلخضآر لتستوي .


پعد سآعة إلآ رپع نفتح آلقدر ونتأگد من آستوآء آلآثنين آللحم وآلخضآر ,
فنختآر گل آلخضآر ونضعهآ في آلمطحنة ونقوم پسحقهآ , ثم نظيف آلمسحوق على
آلمرقة ونترگهآ لمدة5 دقآئق إلى أن يحدث آلغليآن ثم نظيف لهآ آلشورپة أو
نظيف لهآ گأس مسحوق شعير ثم نترگ آلگل فوق آلنآر حتى يستوي لمدة 10دقآئق
تقريپآ و في آلأخير نضع عليهآ پقية آلنعنآع وآلقصپر .
وأخيرآ نضع شورپتنآ في آلصحون , وپچآنپهآ قطع آلليمون..


آلآطپآق آلچزآئية آلتقليدية وآلخآصة آلتي تزيد مآئدة رمضآن چمآلآ فهي گثيرة ومتعددة و من پينهآ



طآچين آلزيتون

آلمقآدير

أولآ نحتآچ لزيتون أخضر پدون نوآة .. آلأفضل تپليله في آلمآء يومين مع
تغيير آلمآء مرتين في آليوم عوض غليه لآزآلة زيآدة آلملوحة و آلحموضة

آلطريقة :

نضع قطع آلدچآچ أو لحم + پصل مفروم + ملح + فلفل آسود + سمن أو زپدة قدر حپة چوز گپيرة (حسپ گمية آلدچآچ)


نضع مآ سپق في طآچين و نترگه يتقلى على آلنآر حوآلي 10 دقآئق ، پعد ذلگ نضيف آلمآء پقدر مآ نغطي آللحم أو آلدچآچ

پعد أن يصير آللحم أو آلدچآچ مستوي نضع حپآت آلزيتون و چزر مقطع دوآئر

لمآ يصير آلزيتون و
آلچزر مستوي نأخذ قدر 3 ملآعق گپيرة تقريپآ من آلصلصة في گأس و نضيف لهآ
ملعقة صغيرة طحين (مليئة چيدآ) + ملعقة صغيرة عصير آلليمون.. نخلط چيدآ و
نضيف آلخليط پسرعة إلى آلطآچين و هو سخن پحيث نمسگ آلطآچين پآليدين و نحرگه
حتى تصير آلصلصة ثخينة قليلآ.

وآخيرآ نضع عليه پقدونس مفروم


طآچين حلو

لمقآدير :
گلغ لحم خروف

[/SIZE] 100 غرآم زپيپ
600 غرآم عين
200 غرآم مشمش (مچفف)
100 غرآم تفآح
500 غرآم سگر

آو

ملعقة گپيرة من سمن
ملعقة قرفة
گأس صغير من مآء آلزهر
طريقة آلتحضير
إقطع آللحم وضع آلقطع في إنآء وغطهآ پآلمآء و أضف آلقرفة و آلسمن و آلزپيپ و
پضع قطع من آلسگر إطهي على نآر ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريپآ ،مع إضآفة قطع
سگر من حين لآخرمن چهة أخرى أنفخ آلعين پآآلپخآرمدة 10 دقآئق ،أو أضعهآ في
آلمآء پآرد مدة 30 دقيقة مسپقآ،في منتصف آلطهي أضف آلعين و آلتفآح پعد
تقشيره و تنقيته ،و قطعه إلي آثنين أو أرپع قطع إذآ گآن آلتفآح خشنآ إستمر
في آلطهي مدة 20 دقيقة على نآر ضعيفة
حتى يصپح آلمرق گثيفآ، أنثر مآء آلزهر و غلي آلگل مرتين أو ثلآثة و قدم آلأگلة سآخنة.
يمگن تعويض آلتفآح پآآلإچآص.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BaLe Pub
 
 
BaLe Pub

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 2544
نقاط النشاط : 3066

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالأحد 1 ديسمبر 2013 - 20:09

شكرا لك gg444g


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمل عربية
 
 
أمل عربية

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
المساهمات : 4463
نقاط النشاط : 4620

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالجمعة 4 أبريل 2014 - 11:35

الله يعطيك العافية
على الطرح الجميل والراائع
لاعدمنا جديدكم القااادم
تقديري




صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية 25391410


توقيع : أمل عربية




تفضلوا بزيارة منتدى سميرة


www.samirab.net


صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية IVpyPi
صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية OdCs46





آخر احصائيات منتدى سميرة
شهر جوان
صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية XubIw6
شهر جويلية
صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية X1djl2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ooao2007
 
 
ooao2007

البلد : المغرب العربي
الجنس : ذكر
المساهمات : 740
نقاط النشاط : 804

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالأحد 6 أبريل 2014 - 18:44

نشكرك على الموضوع

 صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية 307749


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ارْتِــوَاءٌ
 
 
ارْتِــوَاءٌ

البلد : مصر
الجنس : انثى
المساهمات : 255
نقاط النشاط : 258

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالأحد 25 مايو 2014 - 7:06

كتير حلوهةة وبتشهي


يسلسمو آيديكك


توقيع : ارْتِــوَاءٌ


هلآ وغلآ زائر عندي عــرض آلآ وهوو
 آكون عضوهةة بمنتدآككمم

وآضع لككمم ردود مقآبل آعتمآدآت
500 رد بـ100 آعتمآدهةة وهككذآ

من يريد يكلمني برسآلهةة خآصصهةة بآلتوفيق للجميع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moslimmasri
 
 
moslimmasri

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 6462
نقاط النشاط : 6860

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالسبت 11 أكتوبر 2014 - 22:02

شكرا لك


توقيع : moslimmasri


صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية 500_8010
<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق الخاص>>>>

منتديات إسلامي 4 يو ترحب بالجميع : https://www.pubarab.com/t416575-topic#3279245

منتديات إسلامي 4 يو : http://www.islamy4u.com/

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Lst2cA

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية FlQqmc

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية RjOrPK

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية VZEAeW

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية OaUSdg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AmEr Dz
 
 
AmEr Dz

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 7719
نقاط النشاط : 5785

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالأحد 12 أكتوبر 2014 - 2:01

شكرا على الطرح الرائع
يعطيك الف عافية


توقيع : AmEr Dz



صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Aiyo--12
<<<< لشكوى الأعضاء ضد فريق المنتدى >>>>
<<<< القانون العام لمنتدى الدعاية و الإشهار >>>>
<<<< القانون العام لعلبة الدردشة >>>>

ڷسټ-أٵڦڞڷ-مڽ ڠيرێ-ۈڸڰڹ?ٲمڷڰ ڦنآعۀ-عڊم مڨآرڻۀ-ڹڣس?-پأحڍ ,,, أَلّتٌظًأَهِرٌ بُأُلَسًعّأُدًة أٌسَهٌلٌ بِڳَثِيٌرُ مُنٌ شِرّحٌ سّبُبِ حًزُنُڳً لَلٌأٌخُرِيُنّ






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
almaldin
 
 
almaldin

البلد : السودان
الجنس : ذكر
المساهمات : 5748
نقاط النشاط : 6841

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالأحد 24 أبريل 2016 - 13:27

سملت الايادي علي الموضوع الرئع

لك التحية والتقدير



توقيع : almaldin


http://almsoft.sudanforums.net/





صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Fe3zva


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
VaMoS AmR
 
 
VaMoS AmR

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 22620
نقاط النشاط : 24228

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالأحد 26 فبراير 2017 - 4:22

سلمت أناملك الذهبيه على ماخطته لنا
أعذب التحيات لك
لكـ خالص إحترامى
bom bom 


توقيع : VaMoS AmR


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
General Mohamed
 
 
General Mohamed

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
المساهمات : 9343
نقاط النشاط : 9133

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالسبت 8 يوليو 2017 - 12:01

جزاكم الله كل خيرعلى هذا الموضوع
دمتم بهذا التألق الدائم
بارك الله فيكم


توقيع : General Mohamed


صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Yaaaaa10
صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية 500_8010
قوانين المنتدى| للشكوى ضد الفريق الخاص من هنا | للشكوى ضد الاعضاء من هنا
صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Separa10
وكم من أسم يشبه أسمي ولكن لآيوجد مثلي صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Icon_smile...♥️
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MaRiO X
 
 
MaRiO X

البلد : مصر
الجنس : ذكر
المساهمات : 10360
نقاط النشاط : 10645

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالخميس 11 فبراير 2021 - 11:09

مسـاء ألج ـــوري
م ـوضوع في قمة إْلخيااال
ط ـرحت فابـٌْدع ـت
دم ـت ودآم ع ـطائك
ودائم ـا بأنتظـارج ـديدك الشيق
لكم خ ـالص تقديري واح ـترامي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Miss.Wefaa
 
 
Miss.Wefaa

البلد : الجزائر
الجنس : انثى
المساهمات : 2682
نقاط النشاط : 2205

صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية   صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Emptyالخميس 11 فبراير 2021 - 23:53

شكرا عالطرح المميز
ننتظر منك الجديد
تقبل مروري gg444g


توقيع : Miss.Wefaa


صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية Aiyo--12

آألسلام عليكم؟ـ

ماشاء الله لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم

مرحبا بنات كيفكم

منتدى أنمي للبنات فقط اعجوبة حقيقيةة

www.azerty.rigala.net
أنتظر تسجيلكمـ :?:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صفات الاطباق الجزائرية الرئيسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل الإشهار العربي :: المنتدى العام :: الأقسام العامة :: آدم - حواء - موضة - أسرة - مجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى دليل الإشهار العربي