دليل اشهار المنتديات

الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

مُساهمة من طرف حميد العامري في الأربعاء فبراير 28, 2018 10:28 am


الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

الموز الأخضر، أو غير الناضج ، يتميز باحتوائه على نسبة عالية من النشا المقاوم ، 
وهو النشا صعب الهضم والتفكيك إلى مكوناته السكرية ، لذلك يعتبر هو الأفضل لمن 
يبحثون عن فاكهة لاتحتوي نسبة عالية من السكر ، كما أن المصابين بالسكري من 
النوع الثاني يمكنهم تناول الموز غير الناضج كبديل عن الموز العادي ، إضافة لذلك 
يحتوي الموز الأخضر على بكتيريا الأمعاء المفيدة "بروبيوتيك" ، والتي تحافظ على 
سلامة القولون ، ويساعد تناول الموز غير الناضج على امتصاص المواد الغذائية 
بشكل أفضل لاسيما الكالسيوم . 
أما عيوب الموز الأخضر غير الناضج ، فهي أنه يحتوي كمية أقل من المواد المضادة 
للأكسدة مقارنة بالموز الناضج ، وذلك لأن تلك المواد تزيد في الموز كلما زاد نضجه ، 
كما أن الموز الأخضر قد يسبب الانتفاخات والغازات
فيما يتميز الموز الناضج أو الأصفر بسهولة هضمه ، وذلك نتيجة تحوّل النشا المقاوم إلى 
سكر مع نضج الموز، كما أن الموز الأصفر يحتوي على كمية أكبر من المواد المضادة 
للأكسدة ، وكلما زاد نضوج الموز ازدادت كمية مادة "تي إن إف" بداخله ، وهي مادة 
مسؤولة عن تدمير الخلايا السرطانية ، وكلما زادت البقع البنية على الموزة ، كلما زاد 
تركيز هذه المادة وقدرة الموز على مقاومة الخلايا السرطانية . 
أما عيوب الموز الأصفر فتتمثل في فقدانه لبعض المواد الغذائية الدقيقة مع زيادة نضوجه. 
ولذلك يُنصح بتخزينه في الثلاجة ، كما أن الموز يحتوي على تركيز عال من السكر، 
مما يجعله غير ملائم للمصابين بمرض السكري من النوع الثاني ولأولئك الذين يسعون 
لتخفيف أوزانهم والابتعاد عن تناول السكريات.




avatar
حميد العامري
الاشراف العام


البلد : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 7302
نقاط النشاط : 7606

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

مُساهمة من طرف jassim1 في الجمعة مارس 02, 2018 1:38 pm


شكرا لك موضوع رائع




التوقيع


منتـديات جمال البـحرين يرحب بكم 


http://jamalbahrain.yoo7.com/
avatar
jassim1
مشرف


البلد : البحرين
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 2399
نقاط النشاط : 2763

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

مُساهمة من طرف منصورة في السبت مارس 03, 2018 10:58 pm


بارك الله فيك على الطرح
وعلى المعلومات المفيدة
نترقب المزيد من جديدك المميز
تحياتى




التوقيع


منتديات منصورة والجميع ترحب بالجميع
http://www.manssora.com/
http://manssora.yoo7.com

avatar
منصورة
الاشراف العام


البلد : الجزائر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 9497
نقاط النشاط : 10359

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

مُساهمة من طرف حميد العامري في الجمعة مارس 16, 2018 8:14 pm


@jassim1 كتب:
شكرا لك موضوع رائع


شكراً لمرورك الطيب
بارك الله بك




avatar
حميد العامري
الاشراف العام


البلد : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 7302
نقاط النشاط : 7606

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

مُساهمة من طرف حميد العامري في الجمعة مارس 16, 2018 8:18 pm


@منصورة كتب:بارك الله فيك على الطرح
وعلى المعلومات المفيدة
نترقب المزيد من جديدك المميز
تحياتى


شكراً لمرورك الطيب
بارك الله بك




avatar
حميد العامري
الاشراف العام


البلد : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 7302
نقاط النشاط : 7606

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

مُساهمة من طرف مصطفى ستيتان في الجمعة مارس 16, 2018 8:53 pm


معلومة مفيدة جداً ، جزاك الله كل خير أخونا الغالي




التوقيع


سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله 


avatar
مصطفى ستيتان
رئاسة فريق الاشراف

البلد : فلسطين
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3794
نقاط النشاط : 4370

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الموز الناضج أم غير الناضج .. أيهما الأفضل؟

مُساهمة من طرف حميد العامري في الإثنين مارس 26, 2018 8:53 pm


شكرا لك
بارك الله بك




avatar
حميد العامري
الاشراف العام


البلد : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 7302
نقاط النشاط : 7606

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع

لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتدي الابداع العربي فعملية التسجيل سهله جدا ؟


تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .


سجل دخولك

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى