دليل اشهار المنتديات


** && وجبات صحية لأمراض الكولسترول&& **

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

** && وجبات صحية لأمراض الكولسترول&& **

مُساهمة من طرف AhmedRami في الجمعة أغسطس 05, 2016 12:50 pm


التنظيم الغذائي:
يلعب التنظيم الغذائي دوراً مهماً في الوقاية من ارتفاع كوليسترول الدم، وأمراض القلب والأوعية الدموية، فالغذاء الصحي يقلل من مستوى الكوليسترول والدهون، ومن الخطر الناجم عن أمراض القلب والأوعية الدموية.
ومن أهم الإرشادات التي يوصي بها الدكتور خالد علي المدني الحائز على الدكتوراه في التغذية نذكر:
- التقليل من تناول الكوليسترول حتى لا يزيد على 100 ميلليغرام لكل 1000 سعرة حرارية من احتياجات الفرد اليومية، على ألا يزيد عن 300 ميلليغرام يومياً.
- التقليل من تناول الدهون بما لا تزيد الدهون الكلية عن %30، والدهون المشبعة عن %10 من السعرات الحرارية اليومية.

- الإكثار من تناول الخضار والفواكه والحبوب والبقول.
- الحد من تناول صفار البيض والزيوت والدهون، والأطعمة المقلية، واستبدال الدهون المشبعة، وهي الدهون الصلبة في درجة حرارة الغرفة والمتوفرة عادة في الدهون الحيوانية، بالدهون غير المشبعة وأفضلها الزيوت النباتية واستبدال لحوم الماشية بلحوم الطيور الخالية من الجلد والأسماك، واستبدال الحليب والأجبان كاملة الدسم بالحليب والأجبان الخالية أو القليلة الدسم.
- التقليل من تناول السكريات البسيطة مثل السكر العادي، والحلويات، بحيث لا تزيد على %15 وزيادة استهلاك السكريات المركبة مثل النشويات إلى 45 % من السعرات الحرارية اليومية مع زيادة استهلاك الألياف حيث انها تقلل من إعادة امتصاص الكوليسترول من الأمعاء، ويمكن زيادة تناول الألياف بالإكثار من تناول الخضار والفواكه الطازجة، والخبز المصنوع من طحين القمح الكامل.
- الحد من تناول ملح الطعام، والأطعمة المحفوظة.
الإكثار من الحركة وممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم، لأن الرياضة تزيد من مستوى الكوليسترول المفيد في الجسم، وتخفض من مستوى الكوليسترول الضار ومن الشحوم الثلاثية.

* الأطعمة المسموحة


- الخضر الطازجة أو المطبوخة بطريقة السلق أو الشي.
- الحليب الخالي من الدسم ومشتقاته.
- لحم الدجاج الخالي من الجلد.
- السمك.
- بياض البيض.
- المواد النشوية مثل البطاطا والأرز الأسمر والمعكرونة.
- الحبوب والبقول مثل الذرة والبازلاء والفاصوليا والبرغل، والعدس.

* الأطعمة المسموحة باعتدال





- الزيوتي النباتية مثل زيت الذرة، والزيتون، ودوار الشمس، والصويا.

- الأجبان البيضاء المبتسرة التي تحتوي علي ما يقل عن %30 من المواد الدسمة.
- لحم البقر.
- المكسرات مثل الجوز واللوز.
- الطحينة والسمسم.

* الأطعمة الممنوعة
- اللحوم الدسمة مثل لحم الغنم والأوز، والبط والنخاعات، والسودة، والطحال. وفخذ الدجاج، والكافيار، والسردين المعلب بالزيوت.
- صفار البيض.
- الحليب الكامل الدسم ومشتقاته.
- الكريمة والقشطة.
- الأجبان الصفراء.
- الفستق الحلبي والكاجو.
- الشوكولاتة.
- البوظة.
- الدهون المجمدة مثل الزبدة، والمارغرين والسمنة.
- جميع أنواع الأطعمة المقلية.
- الصلصات المعلبة الدسمة.




التوقيع


منتدى عالم الاوتاكو يرحب بكم




WWW.OTAKU-WRLD.COM



AhmedRami
بيج بوس الإشهار

البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 7394
نقاط النشاط : 7220

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ** && وجبات صحية لأمراض الكولسترول&& **

مُساهمة من طرف الإسير في الخميس أغسطس 11, 2016 11:28 am


بوركت  gg444g




التوقيع



، إذا كان الله معنا من يسَتطيع أن يكون ضدنا   . .

الإسير
شخصيات هامة


البلد : المغرب العربي
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 4843
نقاط النشاط : 5021

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ** && وجبات صحية لأمراض الكولسترول&& **

مُساهمة من طرف almaldin في الجمعة سبتمبر 02, 2016 12:20 pm


بارك الله فيك علي الطرح




التوقيع


http://almsoft.sudanforums.net/






almaldin
رئاسة فريق الإشراف


البلد : السودان
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 4292
نقاط النشاط : 4930

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

سجل دخولك لتستطيع الرد بالموضوع

لابد تكون لديك عضوية لتستطيع الرد سجل الان

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتدي الابداع العربي فعملية التسجيل سهله جدا ؟


تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .


سجل دخولك

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى