دليل اشهار المنتديات

دليل اشهار المنتديات

دليل منتديات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  




آخــر المواضـيع
التــاريخ
بواسطـة
اليوم في 18:25
اليوم في 17:36
اليوم في 17:36
اليوم في 17:35
اليوم في 17:35
اليوم في 17:33
اليوم في 17:33
اليوم في 17:32
اليوم في 17:32
اليوم في 17:32

شاطر | 
 

 قالب الكفتة بالبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Judy
 
 


البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 55343
نقاط النشاط : 72481

مُساهمةموضوع: قالب الكفتة بالبيض   الخميس 11 سبتمبر 2014 - 0:46





مقادير الوصفة
4-6 حبة كبيرة بيض مسلوق
1/2 1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1 ملعقة صغيرة شطة
600 جرام لحم قطع
1 حبة متوسطة بصل مقطع أرباع
3 فص ثوم
10 عرق بقدونس
1 حبة كبيرة طماطم، ارباع
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
الطبقة العلوية
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
1. باستعمال سكين حادة إقطعي كل بيضة إلى نصفين بالعرض. دعيه جانبا.
2. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. ثبتي الرف الشبكي الأوسط
3. احضري طبق فرن عالي الحافة مقاس 10 بوصة.
4. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، الكمون، الكركم، الكزبرة، الهيل، البابريكا والشطة، قلبي لتختلط المواد.
5. أحضري مفرمة اللحم وثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي تحتها طبق عميق.
6. افرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس والطماطم.
7. اضيفي نصف كمية خليط البهارت والكاتشاب على خليط اللحم. قلبي خليط اللحم بأطراف أصابعك لتحصلي على كفتة متجانسة وناعمة
8. لتشكيل القالب: في طبق الفرن ضعي نصف كمية الكفتة واضغطي عليها لتغطي القاع وتكون قاعدة متماسكة.
9. وزعي انصاف البيض على طبقة الكفتة واضغطي عليها بخفة كي تلتصق جيدا بالكفتة.
10. أنثري بقية خليط البهارات على البيض فوق الكفتة.
11. وزعي بقية خليط الكفتة على البيض لتغطيه تماما.
12. باستعمال فرشاة معدنية عريضة وزعي خليط الطبقة العلوية على الكفتة.
13. ضعي قالب الكفتة بالبيض في الفرن لمدة ساعة. قدميه ساخنا او باردا.
14. الطبقة العلوية: في طبق صغير ضعي الكاتشاب وزيت الزيتون. قلبي بالشوكة لتتجانس المواد.






<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>













أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AmEr Dz
 
 


البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 5647
نقاط النشاط : 4409

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   الخميس 11 سبتمبر 2014 - 3:27

شكرا لك 

gg444g





>>>> للشكاوي ضد أحد أعضاء فريق المنتدى <<<<

ڷسټ-أٵڦڞڷ-مڽ ڠيرێ-ۈڸڰڹےٲمڷڰ ڦنآعۀ-عڊم مڨآرڻۀ-ڹڣسے-پأحڍ ,,, أَلّتٌظًأَهِرٌ بُأُلَسًعّأُدًة أٌسَهٌلٌ بِڳَثِيٌرُ مُنٌ شِرّحٌ سّبُبِ حًزُنُڳً لَلٌأٌخُرِيُنّ






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رشة الملح
  
  


البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 842
نقاط النشاط : 907

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   الخميس 11 سبتمبر 2014 - 6:23

رووعة يسلمو فى انتظار جديدك
تحياتى لك ^_^


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Judy
 
 


البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 55343
نقاط النشاط : 72481

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   الأربعاء 17 سبتمبر 2014 - 19:07


يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع




<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>













أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد كركوك العراقي
  


البلد : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 261
نقاط النشاط : 356

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   الجمعة 19 سبتمبر 2014 - 7:11

طرح ~ جميلـ,


المنتدى الذي ينفعك
http://norton.forumarabia.com/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Judy
 
 


البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 55343
نقاط النشاط : 72481

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   الجمعة 19 سبتمبر 2014 - 17:50

كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبل ودى وإحترامى




<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>













أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moslimmasri
 
 


البلد : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6462
نقاط النشاط : 6860

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   الجمعة 10 أكتوبر 2014 - 17:14

شكرا لك



<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق الخاص>>>>

منتديات إسلامي 4 يو ترحب بالجميع : http://www.pubarab.com/t416575-topic#3279245

منتديات إسلامي 4 يو : http://www.islamy4u.com/









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
1M ThE BesT
المدير العام



البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 7152
نقاط النشاط : 5808
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   الجمعة 10 أكتوبر 2014 - 18:01

وصفة شهية شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
VaMoS AmR
 
 


البلد : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 15447
نقاط النشاط : 16910

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   السبت 29 نوفمبر 2014 - 23:55

موضوع فى قمه الروع + وصفه شهيه
بارك الله فيك وجلعها فى ميزان حسناتك مشرفتنا Judy
تحياتى لكى على مواضيعك الرائعه

تقبلى مرورى المتواضع

gg444g  gg444g


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Judy
 
 


البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 55343
نقاط النشاط : 72481

مُساهمةموضوع: رد: قالب الكفتة بالبيض   الإثنين 1 ديسمبر 2014 - 10:12

طبتم على المرور ودمتم في تشريف لمواضيعنا





<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>













أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قالب الكفتة بالبيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل اشهار المنتديات :: الاقسام الترفيهيه العامه :: المنتدى العام :: القسم الاسري-
انتقل الى:  
الاختلاف عن البقية معنى الابداع وصنع الشئ المستحيل (المقلدون خلفنا دائما ) من قلدنا اكد لنا اننا الافضل