دليل اشهار المنتديات

دليل اشهار المنتديات

دليل منتديات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


شاطر | 
 

 طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Judy
 
 


البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 55343
نقاط النشاط : 72481

مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب    السبت 30 أغسطس 2014 - 21:42



المكونات:

- 2كيلو كوسا حجم صغير.
- 1كيلو لحم مفروم صغير.
- 1 كيلو لبن زبادي .
- 1ملعقة كبيرة نشا .
- 1 كوب ماء .
- 2بصل متوسط الحجم .
- زيت ذرة للقلي .
- 1/2 ملعقة ملح .
- رشة بهارات مشكلة .
- رشة فلفل أسود .
- 250 جرام صنوبر .
- 3 أكواب أرز .
- 1/2 كوب شعرية .

طريقة التحضير:

-  تحفر الكوسا وتغسل جيداً ثم توضع جانباً .

- ينقع الارز في ماء فاتر لمدة نصف ساعة .

- يفرم البصل ناعماً ويقلي بالزيت ثم نضع اللحمة الناعمة والملح والفلفل والبهارت ونستمر التقليب حتي الاستواء , ثم توضع الحشوة جانباً لتبرد .

- يغلي الصنوبر وتوضع فوق حشوة اللحمة .

- نبدأ بحشي اللحمة في الكوسا لحين انتهاء الكمية ثم تقلي في زيت الذرة حتي الاحمرار.

- يغلي الماء علي النار ثم نضيف له الكوسا في حتي تذبل ثم تصفي وتضع جانباً.

- في قدر آخر , نضع الحليب ونخففة جيداً مع النشا وكوب ماء قليل من الملح ونضعه علي النار مع التحريك المستمر .

-  تغلي الشعيرية بالزيت لحين يصبح لونها ذهبياً .

- يغسل الأرز جيداً ثم نضعه فوق الشعرية ونضيف له القليل من الملح ونتركة علي نار متوسطة حتي الغليان ثم علي نار هائدة حتي ينضج .

- نضيف الكوسا الي الحليب ونتركهما لي النار من 5 -10دقائق ثم نسكب فب وعاء مجوف عميق للتقديم .

- تقدم الكوسا بالحليب مع الأرز والشعيرية وصحتين وعافية .




<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>













أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة مصر
 
 


البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 5680
نقاط النشاط : 7046

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب    الأحد 31 أغسطس 2014 - 9:53





خلـف هـدوئـي شقـاوة لا تـدرك .. و خـلف خَـجـلي جُـرأة

لا تظـهـر .
و خلـف سـذاجـتي وَعـي لا يُعـرف .. و خلـف غُـموضـي
وضـوح لا يُـقـرأ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Judy
 
 


البلد : مصر
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 55343
نقاط النشاط : 72481

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب    الأحد 31 أغسطس 2014 - 10:30

طبتم على المرور ودمتم في تشريف لمواضيعنا





<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق
الخاص>>>>













أقسى اللَحظـات

عندَمـا تَبكي على شَخص أمامَ المرآة

التي ضحكتَ في المِاضي أمامَهـا .. بسبب نفسِ الشَخص
!



ﺃَﺻْﻌَﺐ ﺩﺭُﻭﺱ ِﺍﻟﺤَﻴَﺎﺓ....ﺃﻥ ﻳَﺘَﻌَﻠَّﻢ ﺍﻹﻧْﺴَﺎﻥ ..ﻛَﻴْﻒَ ﻳَﻘُﻮﻝ: ..... - } " ﻭَﺩَﺁﻋـَــﺎً ~ " {
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moslimmasri
 
 


البلد : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6462
نقاط النشاط : 6860

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب    السبت 11 أكتوبر 2014 - 10:20

شكرا لك



<<<<لشكوى الاعضاء ضد الفريق الخاص>>>>

منتديات إسلامي 4 يو ترحب بالجميع : http://www.pubarab.com/t416575-topic#3279245

منتديات إسلامي 4 يو : http://www.islamy4u.com/









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AmEr Dz
 
 


البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 5647
نقاط النشاط : 4409

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب    الأحد 12 أكتوبر 2014 - 3:37

==========
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصل تالقك معنا فى المنتدى
بارك الله فيك أخى/تي ...
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى
=========== ==





>>>> للشكاوي ضد أحد أعضاء فريق المنتدى <<<<

ڷسټ-أٵڦڞڷ-مڽ ڠيرێ-ۈڸڰڹےٲمڷڰ ڦنآعۀ-عڊم مڨآرڻۀ-ڹڣسے-پأحڍ ,,, أَلّتٌظًأَهِرٌ بُأُلَسًعّأُدًة أٌسَهٌلٌ بِڳَثِيٌرُ مُنٌ شِرّحٌ سّبُبِ حًزُنُڳً لَلٌأٌخُرِيُنّ






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
VaMoS AmR
 
 


البلد : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 15447
نقاط النشاط : 16910

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب    الثلاثاء 25 نوفمبر 2014 - 15:54

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دليل اشهار المنتديات :: الاقسام الترفيهيه العامه :: المنتدى العام :: القسم الاسري-
انتقل الى:  
الاختلاف عن البقية معنى الابداع وصنع الشئ المستحيل (المقلدون خلفنا دائما ) من قلدنا اكد لنا اننا الافضل